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材料 ゆず 1.2kg(今回一才柚子28個 1237g) ゆずの皮 全体の50~60%(今回90g) 氷砂糖 200〜600g(今回500g) ホワイトリカー 1.8ℓ 出汁パックやお茶パック 適量
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