最高級の生ハムを食べる会を開催いたしました。 なんたる幸せか。 美味しい生ハムは、香りがまず違います。口へ頬張る前に、まず香りを楽しんでいただきたい。そして一口噛んでじわりじわりと風味を味わっていただきたい。 私の好きなハムはやはりスペイン産です。こちらは４年もの↓ room.rakuten.co.jp パーティやセレモニーでこういったいい生ハムがあると話題性もあります。うすーく切ったのがいいですね。お皿を持って列に並んだら一歩も動きたくない。ひたすらお代わりしたいぐらい好きです。 room.rakuten.co.jp 今回は家パーティでしたので、こちらの↑サイズをオーダーしました。なんたる幸せ。ビールから飲み始めましたが、ワイン、日本酒に至るまで、どのお酒にも合いました。イベリコ豚最高！ ギフト用に小分けになった最高級イベリコ豚もあります。↓ room.rakuten.co.jp ここぞ

たまにTverを観ています。 Tver ご存知ですか？スマートフォン、PCなどを使って、民放テレビ局（日本テレビ、テレビ朝日、TBS、テレビ東京、フジテレビ）の番組を視聴することができるのです。 最近は色々なドラマの最終回が続いて、見逃した時にはとても便利です。それに加え、最近はかなり昔のドラマの再放送をしているんですよ。 夢中で観てしまったのは『トリック』。それから『緊急取調室スペシャル』。『科捜研の女』も観ました。人気ドラマだっただけあって、うまくできてるなあ。 トリックを仲間由紀恵さんが暴くのですが、なかなかわからないもんですね。どうやって謎解きするのかドキドキします。一度昔に観た番組なんですがね、すっかり忘れてしまっていて、まるで初めて観るお話のように楽しめました。 やっぱり時が経ってもうまくできているドラマはなんども観られますよね。さすがだ。なかなか、印象に残るドラマも少ないです

オーブンがぶっ壊れました。 トイレもぶっ壊れたし、風呂場もぶっ壊れました。 新年早々先が思いやられます。 オーブンがぶっ壊れたけれどケーキが食べたかったのでグリルを利用して抹茶のパウンドケーキを焼きました。そえてあるのは形は悪いですがバニラアイスです。 グリルでケーキを焼くにあたり、焦げないようにアルミホイルをうまく利用してみました。しかし用心しすぎたのか４０分経っても生焼け。仕方がないので１０分追加で焼きましたら、やや焦げました。 冷めてから焦げをナイフで切り取ったので形がいびつです。↑ 味は、パサパサです。 グリルに長時間入れていたからパサパサになったのでしょう。 グリルはオーブンの代用にはなりません。 ↓これ欲しいな。 room.rakuten.co.jp 旦那さんに、うるうるした目でおねだりしてみようと思います。日頃の行いを良くしなければ。 ↓ランキングに参加しています。 応援クリ

エスニック料理が続きます。 シンガポール料理を食べに行って来ました。 こちらは、白身魚の入ったカシューナッツやナッツのココナッツカレー。スパイシー。 ↓こちらは、ラム肉のカレー。 シンガポール料理って、あまり想像がつかなかったのですが、インド料理に似ているのかしら？カレーも沢山種類がありました。もちろん、カレー以外にも、麺類やお魚、お肉、野菜のメイン料理がありましたが、想像がつかなかったので、カレーを注文しました。 想像がつかないスパイシーなカレー。レモングラスが入っているような気もするし、コリアンダーが入っているような気もします。ナッツのコクがいい。 調べたら、瓶詰めでも売っていました。↓ボトルに記載してある通りに作れば、本場シンガポール料理を自宅でも味わえるそう。これは便利！ room.rakuten.co.jp 同じく、チキンカレーも発見。↓ room.rakuten.co.jp ナ

友人のお宅へお邪魔するので、手土産にチキンロールを作りました。次の日から旅行に出るそうなので、余っても冷凍できる料理をと考えました。 皮から出る脂や蒸し焼きにしている間に出る鶏のお出汁も美味しいので一緒に煮詰めます。 ソースを下の方から救い、回しかけながら煮詰めます。 冷めてから切りましょう。くずれやすいので。 オススメの新鮮な朝引き鶏。↓産みたて卵と一緒に鶏モモ肉、胸肉、ささみが届きます。お肉自体の味がしっかりしていて、卵も黄身が濃くて美味しい。 room.rakuten.co.jp ↓ランキングに参加しています。 応援クリックよろしくおねがいします！ どなたでも、携帯からでもクリック可能です。 にほんブログ村 愛用品、コレクションしてます。 ご覧ください。 →

忙しい週の始まり。 作り置きできる、煮豚を作りました。煮豚はチャーハンの具にもなるし、ラーメンに入れても美味しいし、レタスにつつんで食べても美味しいです。 なかなか良い浸かり具合です。 脂身の多いものの方が柔らかくておいしいです。 ラーメンがなかったのでうどんになってしまいましたが。 人参のかき揚げと合わせて、豪華になりました。 忙しい時はどうしても麺料理に偏りがち。 こんな時に、作り置きできるタンパク質は重宝します。ゆで卵と煮豚。定番です。 room.rakuten.co.jp room.rakuten.co.jp 作る時間のない方はもちろん美味しいのが注文できます。↑写真だけで食欲そそられちゃう。 ↓ランキングに参加しています。 応援クリックよろしくおねがいします！ どなたでも、携帯からでもクリック可能です。 にほんブログ村 愛用品、コレクションしてます。 ご覧ください。 →

女優の市原悦子さんがお亡くなりになりました。好きな女優さんでしたので、非常に残念です。『家政婦は見た!！』の新作を待ち望んでいました。 www.iza.ne.jp headlines.yahoo.co.jp headlines.yahoo.co.jp ここ最近、盲腸で降板や収録ができなかったことなどがニュースになっていたので、手術中のトラブルなのかと思いました。↓盲腸とNHKで発表された時にはもうお亡くなりになっていたとのこと。どこまでが本当なんでしょう。急なことで対応が難しかったのかもしれませんね。 news.livedoor.com 追悼特別番組が二夜連続でやっていました。『家政婦は見た』二作です。 大好きなドラマなので、もちろん拝見しました。素晴らしい女優さんです。声も演技も”愛らしい”という言葉がぴったりな方です。私の母もこのドラマ、大好きで見ていたなあ。大女優をまた一人、失いまし