2020年4月17日のブックマーク (14件)

  • 2日かけるとうまい!豚もも肉で激ウマ香ばし【おつまみ燻製チャーシュー】を作る!

    チャーシューってラーメンに入ってるイメージがありますが、ラーメンに入ってるチャーシューって【煮豚】が多いんです……もちろんそうじゃないところもありますが。 チャーシューは漢字で書くと中国語で【叉焼】、日語表記で【焼豚】と書きます。 実は煮豚ってチャーシューではないんですね。 でも実は何を隠そう私は煮豚の方が好きです、トロトロして口に入れた瞬間に溶けてなくなるあの瞬間がたまらない! 私の中では煮豚も焼豚もひとくくりにしてますが…… スポンサーリンク 燻製チャーシューを作る 今回作るチャーシューは100~120度で燻製していく、れっきとした焼豚です! 塩の量は全体の3%と少し抑え、黒糖(パウダー)を20gと多めに設定。 あまじょっぱい味に仕上げました。 燻製の香ばしさに加え、ジューシーで豚もも肉特有の程よい脂身と歯ごたえがまたうまい!! 最高のおつまみになります。 そんなわけでさっそく作

    2日かけるとうまい!豚もも肉で激ウマ香ばし【おつまみ燻製チャーシュー】を作る!
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    hanio-820 2020/04/17
  • この大きさ、いったいどう処理すればいいのさ・・・。

    長崎県西海市で釣り上げたアオリイカとキッチンで格闘 どこからどう手をつけますかな・・・ 博多にわ子が、ドヤドヤ顔で釣り上げた、大きなアオリイカ。 ワシはこんなデカイやつをさばいたことがないので、どこからどうやればいいのか、困惑。 大きくても、小さくても、手順は同じだろうから、悩むことはないと思うのだが、予想外にデカイとやはり戸惑う。 エンペラ(いわゆる耳の部分)や触腕部分まで含めると、キッチンのシンクに収まらないほどの大きさである。 しかもイカだから、ヌメヌメする。 なんとも自由が利かないもどかしさがある。 ま、 とりあえず、セオリー通りにさばいていくしかないわな。 胴体のフネ(軟骨みたいな硬い部分)の部分に出刃をいれる。 ぶ・ぶ・ぶ厚---い! なんだ、なんだ??この身のぶ厚さは! 切りにく~い・・・。 しかもデカイだけあって、内臓もデカイ。 もう 何もかもが、やりづらい。 こりゃ、さば

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    hanio-820 2020/04/17
  • 心塞ぐ日は、そうだ、色をまとおう!【ユニクロ巣ごもり仕事服】

    ◆トップス/ユニクロU コットンカシミヤボートネックセーター レッド S(2018) ◆パンツ/スピック&スパン コンパクトチノベイカーパンツ カーキ34(2018) ◆/ラウナレア  チェックパンプス 心配するだけで何にもできない 息子の勤務する病院に、感染の疑いのある患者さんが殺到しており、大変なことになっているようです。 外科医なので、直接感染の疑いのある患者さんを診るわけではないのですが、医療従事者に感染者が出てしまった病院から大勢の患者さんを受け入れていて、とにかく忙しいとか。 コロナとは関係なく、脳血管疾患の患者さんは毎日運ばれてきて手術になるし、交通事故などによる頭部外傷も、外出自粛中とはいえ普通にあるのだそうです。 もしも外科医や麻酔医が陽性になると症状が出なくても隔離となり、オペ室稼働ができなくなるとのこと。そうなったら、脳出血や癌など手術をすれば助かるはずの人たちまで

    心塞ぐ日は、そうだ、色をまとおう!【ユニクロ巣ごもり仕事服】
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    hanio-820 2020/04/17
  • 非常事態宣言全国に。生活支援金は国民一人10万円を検討中。

    国民に一律10万円配布に方針転換コロナウイルスに関する生活支援策がようやっと 国民一人当たり一律10万円支給で収まりそうです。 あ、わたしがブログを書いてる時間はまだ調整中だけど、 公開するころには決まってるのかも。 コロナによって収入減してしまった人や 生活の見通しが立たない人には朗報だと思う。 でもこれって、 一律10万円支給 ↓ 高級和牛券 ↓ お魚券 ↓ 旅行券 ↓ 減収世帯に30万円 ↓ 所得制限付き10万円 ↓ 一律10万円ってループしたよね。 スピーディーが売りの政権としてはどうなんだろう。 アメリカは一人1000ドルの支給アメリカ年収700万円以下の世帯に1000ドルの支援をするって発表したとき、 「アメリカは凄い」「さすがアメリカ」「日も見習え」 と言う声が上がっていたんだけれど、いざ、10万円支給、と発表されると、 足りないとか文句言う人が出てくる。一体いくらなら十

    非常事態宣言全国に。生活支援金は国民一人10万円を検討中。
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    hanio-820 2020/04/17
  • 快適!キャンプを過ごすためのおすすめアイテム | 【EnjoyCamp】キャンプを楽しむための情報を発信!

    テントやタープ、焚き火台などのキャンプアイテムとは違いますが、事前に準備して置くことで、より安全に、よりお得に、より有意義にキャンプライフを過ごす事が出来るアイテムを厳選して紹介致します。 キャンプ以外の日常生活でも活躍するアイテムですので、ぜひチェックしてみてください! 車を使う人にはJAF キャンプ場は自然豊かな場所にある事が多く、キャンパーもそれを望んでます。山奥で、「車が止まった。動かない」なんて事になった時に頼りになるのがJAFです。 「いや、いや、動かなくならないし」と思っている方、私も同じ思いでしたが二回動かなくなった事があります。 真冬のスキー場 一回目は、友人と言ったスキー場です。車がディーゼルだったので寒冷地用の軽油を入れて行ったのですが、帰りにエンジンがかからなくなりディーラーに電話してもつながらずJAFを呼びました。原因は、軽油が凍ったみたいでJAFの方が何かの液剤

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    hanio-820 2020/04/17
  • 化け物が現れる!!防波堤では大騒ぎさ。

    長崎県西海市への釣行続編。 あまりにも釣れないので移動開始。 かなり最初の波止場で粘ってみたのだが、結局、目ぼしい魚は何も釣れなかった。 ただ、潮が流れれば、普段のポテンシャルはこんなものじゃあないと思う。 地元の方々が口々に 「今日はダメだあ。」 と、『今日は』と言っていた。 確かに波止場にはイカ墨がめちゃくちゃあったし、聞くところによると、普段は様々な魚種の魚が釣れるとのことであった。 ワシの日頃の行いが悪いんかな・・・。 このままではどうしようもないので、移動! しかしながら、土地勘がないわけで、どこに移動してよいかわからない。 彷徨う博多にわ男とにわ子。 波止場に寄ってみては、釣り人に尋ねる。 「どうですかあ??」 「ダメですねえ・・・。」 今日はダメダメな日かもしれない。 彷徨い疲れて、ようやくたどり着いた、とある港。 ここにも先客が3名ほどいた。 年配のいかにも常連風な釣師に聞

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    hanio-820 2020/04/17
  • いま病気になると普段よりツラい…感染疑いで自主隔離へ【もりりんパパと怪獣姉妹 第28話】 | きょうだい児もりりんの育児マンガと日本1周旅ブログ

    単純に長女や次女のカテゴリーにわけられないお話はこちらにまとめます。 …色んな人が出て来るのでカオスなカテゴリーになるかもね(笑)

    いま病気になると普段よりツラい…感染疑いで自主隔離へ【もりりんパパと怪獣姉妹 第28話】 | きょうだい児もりりんの育児マンガと日本1周旅ブログ
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    hanio-820 2020/04/17
  • マキシスカート全盛の今、ミディ丈スカートは◯か✕か

    うーん、びっくりです。3シーズン目だった昨年までは平気で穿いていたこのスカート、今年こうして着画を見ると、丈が短い! ブーツやタイツと合わせる季節であればまだ目立たなかったのでしょうが、素足で穿くとなんということ!

    マキシスカート全盛の今、ミディ丈スカートは◯か✕か
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    hanio-820 2020/04/17
  • https://kuro-neko.tokyo/2020/04/16/974/

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    hanio-820 2020/04/17
  • NIMBUSTOR 2 Wi-Fi 設定 | IwaoDev

    以前 DS115j 用に購入した WLI-UC-AG300N があったので AS5202T に接続して設定してみた. ADM の「設定」-「ネットワーク」に入ると,接続されているのがわかる. リストの「Wi-Fi」を選んで「アクション」-「接続」. SSID が列挙されるので,選んで「接続」.「パスワード」を入力して「OK」. 接続されている速度は 6 Mb/s の表示なのでかなり遅い. これを設定している時に見つけた「デフォルトゲートウェイ」の設定. 「自動」だと違う方になってしまうことがあったので「LAN 1」に設定.

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    hanio-820 2020/04/17
  • 2020 - アーリントンカップ - PICK UP!! - S-Johnny's Garden

    目次 こんばんは。 【アーリントンカップ】 気になるデータを PICK UP!! 注目馬!! 雑記!! こんばんは。 【NHKマイルカップ】のトライアルレースですね・・ 3着までの馬に優先出走権が与えられるんでしょ ? そうだね~~。 番とは違う予想が必要かも・・ 【アーリントンカップ】 気になるデータを PICK UP!! ① 過去10年で単勝 1倍台の支持を受けた馬は 3頭とも連対。しかし2.0倍から3.9倍のエリアは 8頭のうち 5頭が 4着以下に敗れている。 単勝オッズでは7.0倍以上、単勝人気では4番人気から7番人気の馬の3着が多くなっている。 ② 過去10年の優勝馬は全て5番より外の馬番だった。その中でも5番から10番の間に8頭が集中している。 ③ 過去10年で、前走が 1着だった馬は優勝が 3回あるが、前走が2着だった馬の優勝は0回。3着または4着だった馬は計 5頭が優勝し

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    hanio-820 2020/04/17
  • 楽天証券のIDECOは簡単に申し込めたので節税に励みます | のんびり行こうよ!

    こんにちは! 今日も良い天気でしたが帰宅時は雨になってしまいましたね。。 家にバスで帰ろうか悩んだのですが、千葉についたらまだ小雨だったのでチャリで帰宅できました。 今日の通勤風景はというと、確実に減ってきていて、東京駅まで満席になることはありませんでしたね。 もちろん座らないで立ってる人はいますけどね。 もうあのラッシュには戻りたくない。。 さて、私はフリーランスの身になりました。 厚生年金は20年以上払いましたが、今は国民年金の身。 将来いくらもらえるのか心配です。 なので、やってみたかったIDECOの申し込みを先日の楽天証券の口座開設時に一緒に申し込みました。 楽天銀行からの、楽天証券の口座開設。 なのであっという間に口座は開設され、IDECOの申し込みもあっという間。 自営業・フリーランスは掛け金68,000円まで申し込めるので、限度まで申し込もうとしたのですが、、何故か私は67,

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    hanio-820 2020/04/17
  • 【#StayHome】当分実家に帰省できないので…郷土料理で帰省気分を味わう!! : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ

    当は春休みに実家帰省しようと思ってたけど、もちろん新型コロナウイルスの影響で帰省できず。 GWも無理ね。 何なら夏休みも無理っぽい…?? ↑その頃コロナがどうなってるか。 ↑落ち着いてたとしても もしかしたら夏休み返上で学校?? もう先が読めませんね。。。 でも便利なもんで、ビデオ通話で孫の顔を見せながら話せるから この辺は当に文明の利器様様です(シ_ _)シ ハハァー じじばばとビデオ通話すると、 息子が大暴走。 もう喋りたくて・色々自分の物を見せたくてたまらんらしい(笑) こっちがしゃべってんのに割り込んでくる。 去年の夏休みに帰省した時に実母から 「△△(息子)は ずーーーっとしゃべってるか歌ってる!!」 って言われたんだけど(笑)、マジでそうなんですよ。 当に1日中しゃべってるか歌ってる(笑) 声がハスキーなのは このせいなのか!?(;´Д`) こんな感じでビデオ通話で楽しむ

    【#StayHome】当分実家に帰省できないので…郷土料理で帰省気分を味わう!! : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ
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    hanio-820 2020/04/17
    ワカメで何県か想像出来るようになったなら買って良かったですね(*^^*)
  • 中国で新たなウィルスが発生・新たなウィルスの対処法 : ヒロのフィリピン・セブ島体験記

    ヒロのフィリピン・セブ島体験記 フィリピン・セブ島で10年近く悪戦苦闘、予測不能なフィリピン文化に振り回され、遂にセブ島を脱出。※ページはプロモーションが含まれています。 先日の読売新聞に、中国雲南省臨滄市の保健士局が急逝した労働者から、ネズミが媒介する病原体として知られるハンタウイルスが検出されたとの記載がありました。 共産党機関紙・人民日報系の健康時報(電子版)などによると、感染者はバスで長距離を移動中に体調が悪くなった模様です。 国立感染症研究所によりますと、ハンタウイルスは2週間の潜伏期を経て発熱や呼吸困難を引き起こすようです。(ワクチンは中国韓国には市販されております) 2003年に流行した重症急性呼吸器症候群(SARS)がハクビシンなどから(コウモリ→ハクビシン→人)、MERS(中東呼吸器症候群)はヒトコブラクダ(コウモリ→ヒトコブラクダ→人)と香港大等の研究チームは発表し

    中国で新たなウィルスが発生・新たなウィルスの対処法 : ヒロのフィリピン・セブ島体験記
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    hanio-820 2020/04/17