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健康と食に関するhaniwax70のブックマーク (3)

  • 食べる日焼け止め!?美肌にうれしいスイカの食べ方 - コラム - 緑のgoo

    夏のフルーツといえば「スイカ」ですよね。むくみに効果があることで有名なスイカですが、実は、お肌にもうれしいフルーツ! 「リコピン」と「シトルリン」という2つの成分が、夏の強い紫外線からお肌を守ってくれるようですよ。 ■夏のお肌を守る!スイカの美肌成分2つ (1)「リコピン」がシミ・シワを予防 美肌成分としてお馴染みの「リコピン」。スイカには、一般的なトマトに比べ約1.5倍のリコピンが含まれています。リコピンには、紫外線によるシミやシワを予防する働きがあることがわかっています。さらに、リコピンは肌に蓄積してその効果を発揮するそうですから、まさに「べる日焼け止め」といえそうですね! (2)「シトルリン」がコラーゲンをキープ シトルリンとは血液中に存在するアミノ酸の仲間で、必要に応じて一酸化窒素(NO)を生み出します。NOは血管をしなやかに保って血流をスムーズにする働きがあるので、スイカはむく

    食べる日焼け止め!?美肌にうれしいスイカの食べ方 - コラム - 緑のgoo
  • 鳥の生肉でかなりハードな食中毒になった記録

    それはGWの4日の昼前のことでした。 なぜだか突然、極端に欲がなくなってることに気付きました。 どうにか無理矢理に事は済ませたものの、一般的なダルさの5倍ぐらいのダルさがきて、これはおかしいなと思ったら、発熱してました(38度ちょっとぐらい)。 その時は風邪かなと思って、その日は風邪の時用のスポーツドリンクやうどんを買ってきて、安静にしてたのですが、夜に寝る時に不気味なぐらいおなかが張ってます。なんか、おかしいぞと感じました。 その夜、1時間に一回ほどのペースで下痢で目が覚めました。 ただ、風邪でも目が覚めることはあるし、下痢になることもあるし、そういうものだとまだ思ってました。 翌日、5日。 一言で言えば、一日中下痢をしてました。夜中の回数を除いても20回はトイレに籠もった気がします。 あ、これ、風邪としても相当重いぞ……。明日、医者に行こう……と思いました。 その日の夜も下痢で2回

    鳥の生肉でかなりハードな食中毒になった記録
  • ペットボトルを水筒代わりに再利用してはいけない? 夏に注意したい食品衛生管理(Mocosuku Woman) - goo ニュース

    ペットボトルを水筒代わりに再利用してはいけない? 夏に注意したい品衛生管理 06月11日 21:55 暑さも格化してきて、水分補給が欠かせない季節になってきました。外出先でペットボトルを購入する機会も多いのではないでしょうか。フタができるので飲みかけをとっておくのに便利なペットボトルですが、開封後どれくらいで飲んでいますか?また、水筒代わりにして長期間使いまわしたりしていませんか? また、夏場は材も傷みやすく中毒発生件数が増えてくる時期。家庭での品衛生管理対策はどのように実践されていますか?便利なペットボトルとの付き合い方、家庭における品衛生管理のポイントを紹介していきましょう。 ◆「口を付けて」飲んでいることを意識しておこう健康な人の口の中にも700種類ともいわれる多数の常在菌が存在するといわれています。そのため口を付けて飲まれたペットボトル内には、口の中や空気中から入った雑

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