ブックマーク / www.bokuno.work (2)

  • このソース、万能すぎ…「かぶとチーズのホットサラダ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ

    どうも、ぼくです。 日もクリスマスメニューでお送りしていきます…この流れ、たぶん23日まで続くと思うから、前置き省こうかな…笑 今までご飯やメインものを紹介しているので、そろそろサラダをUPしようかな…と。ちなみにオシャレなのに短時間で作れます。20分もかからないんじゃないかな! 「かぶとチーズのホットサラダ」 いやぁ~、この時期のかぶってめっちゃおいしいよね✨実はかぶって旬が2回あって。春はやわらか~で、冬は甘みたっぷりだったりします。ぼくはこの時期の方が好き! 今回は、ベーコンと一緒に炒めたかぶに、レンチンでできるチーズソースをかけます。みずみずしいかぶと、濃厚なチーズソースの相性が最高すぎ… それでは、いってみよう~! 🧀🥓🥬🍳🧀🥓🥬🍳🧀🥓🥬🍳 材料はこちら💁‍♂️<2人分 ・かぶ2個(茎も) ・ベーコン60g ・潰しにんにく1片 ・塩ひとつまみ A スラ

    このソース、万能すぎ…「かぶとチーズのホットサラダ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ
    hanyA
    hanyA 2022/12/21
  • 子供も大好きな味!「チーズのびのび巾着卵」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ

    どうも、ぼくです。 日は、大人も子供も大好きなチーズ×たまごのレシピをご紹介します 「チーズのびのび巾着卵」 さけるチーズで作るとテンション上がる伸び具合に✨ベビーチーズや6pチーズなら、とろけるコク旨な仕上がりになります(味重視なら後者がいいかと) 巾着卵って昔から愛されているイメージがあって。ぼくが小さいころのお弁当にも、よく母親が甘じょっぱく煮た巾着卵を入れてくれました。当は半熟が好きなんだけど、お弁当だからってしっかり火入れされてたのが、なんだか懐かしい…笑 それでは、いってみよう~! 🧀🥚🐣🧀🥚🐣🧀🥚🐣🧀🥚🐣 材料はこちら💁‍♂️<4個分 ・油揚げ2枚 ・卵4個 ・好きなチーズ2個(それぞれ半分にカット) A 水200㏄ A 醤油大さじ2 A みりん大さじ2 A 砂糖小さじ2~大さじ1(好みで調整) A 和風だしの素ふたつまみ まずは油揚げを横半分に

    子供も大好きな味!「チーズのびのび巾着卵」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ
    hanyA
    hanyA 2022/05/25
    美味しそう!
  • 1