２回に分けて鶏ハムを作成してきましたが、これにて完結です！ 前回４５分ほど塩抜きをした胸肉をボウルから取り出し、キッチンペーパーで水気をよく取り除きます。 ２枚分の胸肉を重ねて、円柱な感じになるように、組み合わせます。 別に１枚しかなければ、１枚だけでもまったく問題ありません。 今回は、アレンジで大葉を間に挟んでみました。 他にもチーズを挟んだり、タラコを挟んだり、パプリカやいんげんを挟んだり。 好きなモノを挟んでみてください！ サランラップで、巻きずしのごとく丸めて、キャンディのごとく、はしをパッキングします。 この際できるだけ空気を抜いてやってください。 茹でるときに浮いてきてしまいます。 また、この時に、さらにタコ糸でぐるぐる巻きにすると、いかにもハムっぽい感じの見た目になるんですが、 今回はめんどくさいので、やりませんでしたｗ とにかくゆで汁が中にはいってこないように、サランラップ

２回に分けて鶏ハムを作成してきましたが、これにて完結です！ 前回４５分ほど塩抜きをした胸肉をボウルから取り出し、キッチンペーパーで水気をよく取り除きます。 ２枚分の胸肉を重ねて、円柱な感じになるように、組み合わせます。 別に１枚しかなければ、１枚だけでもまったく問題ありません。 今回は、アレンジで大葉を間に挟んでみました。 他にもチーズを挟んだり、タラコを挟んだり、パプリカやいんげんを挟んだり。 好きなモノを挟んでみてください！ サランラップで、巻きずしのごとく丸めて、キャンディのごとく、はしをパッキングします。 この際できるだけ空気を抜いてやってください。 茹でるときに浮いてきてしまいます。 また、この時に、さらにタコ糸でぐるぐる巻きにすると、いかにもハムっぽい感じの見た目になるんですが、 今回はめんどくさいので、やりませんでしたｗ とにかくゆで汁が中にはいってこないように、サランラップ

風邪が長引いております。 子供達の方は比較的落ち着いてきたので安心しているのですが、 鼻水を吸ってやった関係で、ガッツリ風邪菌を吸い込んで 僕の扁桃腺の腫れ上がり具合が半端ないわけでございます。 ゴホゴホ。いやーつらい。 しかしいつまでも休んでられないし、いくらか食材も無くなってきた頃合いなので コストコへ買い出しへと行ってきました。 コストコは広くて品揃え豊富で、安くてとても便利です。 今日のお目当てはこちら。 さくらどり胸肉　２．４ｋｇ（１２００円くらいだったかな） 昔はもっと安かったらしいのですが、増税などのもろもろの事情で値段が上がっています。 これで作るのは「鶏ハム」です！ もう使い古されたネタNo1！いつまで胸肉といえば鶏ハムなんだよってくらい ありふれたやつですが、やはりお手軽常備食材として非常に活躍するので 作ります。 まずは胸肉の皮と脂肪を取り除き、はちみつと和えます。

はぁ〜〜〜 しば漬けたべたい。 流行のＣＭにも置いていかれないように必死です！ さて、今日は仕事が若干忙しくて、ブログを書く暇がない！ なので、本当にどうでもいいことを書き残しておきます。 ファイナルファンタジーシリーズをプレイしていると「ちからだすき」という装備がてにはいります。 僕はこれのことをずっと。 「力出す機」 だと思っていました。 のび太「ドラえもん！またジャイアンにいじめられたんだよ〜。 力が、力がほしいんだよ！ドラえもん！！」 ドラえもん「力が欲しいか…。 力が欲しいのならば………くれてやる！」 パパパパ〜〜〜ン ドラえもん「力出す機〜〜〜！」 こういうことなのかと思っていましたｗ 実際は、「ちからだすき」の画像は見つからなかったんですが、 こういうやつです 以上ｗ