日本料理 日本橋ゆかり吟味された旬の素材が、練達の技術とひらめきによって、至福の一品へと昇華するひととき。 またとない、一期一会のために、器にこだわり、雰囲気にもまた心を砕いております。 伝統に根ざしながらも、新しい時代の空気を前向きに取り入れていく、そんな日本料理の神髄を、適正なお値段でご堪能いただけます。
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