難しそうなイメージのあるパンづくり。家にあるお米でつくる「生米パン」なら材料をこねる手間なし。①材料準備②ミキサーで混ぜる③発酵させる④焼くだけの4ステップで完成!シンプルなつくり方だから、パンづくり初心者ママにもおすすめです。 米粉パンより簡単でヘルシー、もちもちで美味しい。すべて植物性素材&グルテンフリーでアレルギーのあるお子さんでも安心なんです。 パン教室は予約が取れないほど人気。リト史織さんの書籍「生のお米をパンに変えるレシピ はじめての生米パン」(2/20発売)から、子どもがこれ食べたい♡と選んだレシピを4回に分けてお届けします。第1回目は、もっちりふわふわの「きほんの生米パン」。これをベースにさまざまなアレンジができるので、ぜひマスターしてみて下さい。 「きほんの生米パン」 ◉材料(1/3斤食パン型(16.5×6.2×6 ㎝ ) 1台分 A 米 … 115g(浸水済150g )
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