西大島駅周辺で人気のラーメン店５選。美味しすぎて間違いなし - Find Travel
江東区には美味しすぎるラーメン店がたくさんあります。どのお店にするか迷ってしまう方もいるかと思いますので、今回は西大島駅周辺に絞っておすすめのお店を５つほどご紹介したいと思います。 1.蘭丸 雰囲気のある外観がとてもお洒落で魅力的です。カウンター席のテーブルが木目というより、本格的な木製だったりと全てにおいて手の込んでいるお店造りがされています。 お好きな具材のトッピング追加をさせてもらえますので、自分の大好きなラーメンに仕上げて召し上がれますのでとても嬉しいですね。ライスも無料でつけてくれますのでお腹いっぱいにいただけると思います。男性にはとても喜ばれるお店だと思います。 正統派支那そばを食べる事ができるこのお店、大盛りで食べたいですね！この支那そば、あまり麺が細くなくて、どちらかという太麺。ここにオリジナリティあり。味玉を付けて食べるのが流儀です。また、磯の香りがスゴイと人気を博してい
バブルな「泡ラーメン」が関西の新たなトレンド!?”泡系”ラーメンのお店が勢い加速中 - Find Travel
様々なラーメンの種類が誕生している今日この頃。皆さんはどんなラーメンがお好きですか？今関西では「泡ラーメン」が流行っているのだとか！どんな味がするのか？今回は泡ラーメンについてご紹介したいと思います！ 関西でトレンド？「泡立つラーメン」に大注目 ここ数年でラーメン文化が広がりつつある関西地方。店独自の味を追求して提供している人気店も多く、関東地方に負けずとラーメン激選区が増えて来ました。その中でも他の地域ではあまり見られない泡立つラーメンが今ファンの心を鷲掴みしているんです♪ この泡立ちはどうやって出しているのか？風味や味わいも気になる所ですが、少しずつ解明していきたいと思います。 泡だつカプチーノ系ラーメンが続々登場！ 白く濁っているスープも実は無数の泡で作られているんです。鶏ガラなどを長時間掛けて煮込んでいる為、スープに臭みが無く女性にも人気。濃厚ながらも優しい口どけと味わいになっ
看板なし！撮影禁止！超スパルタラーメン屋「元気一杯」はルールを守らないとラーメン没収!? - Find Travel
「元気一杯」にはノレンも看板もありません。ごく普通のマンション1階（ゾンターク博多Ⅰという名前です）でひっそりと営業しています。開店前はこのように行列ができているので、場所もすぐに分かります。開店時間は12時ですが、日によって遅くなることもあるようです。 えっ、そんなふうじゃあ、店先まで行っても営業しているかどうか分からないじゃないって？大丈夫、そのために店外に「営業中」の印が出してあります。それも、知らない人にとっては印でも何でもないものです。 ラーメンに辿り着くためには数々のハードルが… 入店する前から試練ははじまっている ハイこれ。青いバケツか缶が店外に出してあれば、ただいま営業中ということです。分かりやすいですね。以前はふつうのラーメン屋のようにノレンがあったようですが、いつの間にか消えて、いまではこのバケツだけが頼りです。 注文時も気を抜くな 店内は左にテーブル席、右にカウ
ラーメンにレンゲが立った！「超超濃厚ラーメン」がこってりにもほどがあると話題に！ - Find Travel
あまりにも濃厚すぎて、ラーメンにレンゲが立っちゃった！！いやぁ～、ホントにレンゲが立つんですねぇ～レンゲが立つほどの粘土感！ドロドロペーストな超ド級濃厚スープは、見た目とは違って飲むと意外にクドくないんですよ♪ 一体何ラーメンなのか このドロドロの正体は、鶏をベースにした鶏・豚の骨に野菜・昆布等を煮込んだ濃厚スープ。白濁した豚骨醤油のスープは濃厚だけど、鶏がしつこくなく昆布の旨みもきちんとでているのが不思議♡トロミは強すぎてトロトロを超えドロドロのこってりに進化してしまってます！ まるで、ヨーグルトやフルーチェを食べているような錯覚に陥るドロドロスープ。そのドロドロスープの奥底には待ちに待った具材チャーシューが♪脂少なめの赤身チャーシューがスープの中に沈んでいますよ。他にも海苔と白ネギの輪切りが沢山入っていて濃厚スープにベストマッチ。 全部食べ切れるのか？ 今日は安城まで行きました(笑)
1区から1杯を厳選！東京23区内の絶対おすすめ「最強ラーメン」23連発！ - Find Travel
東京23区から『これは旨い！』という最強ラーメンを厳選しました！1区から1杯ずつ、オススメしたい人気ラーメン店をまとめてご紹介します。 1.いっき（足立区） こってりとした豚骨スープと、極細麺が特徴の博多ラーメンを味わえるお店が『博多長浜らーめん いっき』です。さっと茹でて食べられる極細麺を使用しているので、入店してから着丼まで早いのも嬉しい♪甘みととろみのある豚骨スープが細い麺にもしっかりと絡んで絶品ですよ。 ■ 基本情報 ・名称：博多長浜らーめん いっき ・住所：東京都足立区鹿浜8-4-5 ・アクセス：谷在家駅から徒歩8分 ・営業時間：[火〜土] 11:30〜14:30、18:00〜24:30 [日祝] 11:30〜15：00、17:00～23:00 ・定休日：月曜・祝前日 ・電話番号：03-3898-2123 ・関連サイトURL： http://www.hotpepper.jp/
マツコも絶賛！熊本ラーメンのルーツ「玉名ラーメン」って知っていますか？ - Find Travel
熊本ラーメンのルーツ「玉名ラーメン」をご存知でしょうか？伝統ある美味しさにマツコも絶賛！市内の専門店はどこもレベルが高く、多くの方の支持を得ています。この記事では「玉名ラーメン」に関する情報、そしておすすめのお店をご紹介します♪ 1.熊本ラーメンのルーツ！マツコも絶賛「玉名ラーメン」って？ 濃厚な豚骨味が人気の「熊本ラーメン」ですが、そのルーツは「玉名ラーメン」にあるといわれています。テレビ番組「マツコの知らない世界」にも取り上げられ、マツコも伝統ある美味しさを絶賛していました。濃厚豚骨スープ、半生中細麺、特製焦がしニンニクのバランスが絶妙です。 玉名ラーメンには協議会もあり、認知度の向上やブランドの確立までしているという本格っぷりです。 2.来々軒（玉名）
ライス界最強のラーメン二郎インスパイア！「立川マシマシ」がなんかすごいことになってる - Find Travel
ラーメン二郎とは、東京都三田に本店を構えるラーメン店のことです。日本全国に約40店舗ありますが、店によって味は様々なのだそう。ボリュームたっぷりの迫力あるこってりとしたラーメンは、「ジロリアン」と呼ばれる熱狂的なファンもいるほど。無料で野菜、脂、ニンニクなどのトッピングができるのも人気の秘密。 そのトッピングのコールの仕方も独特で、「ニンニクヤサイアブラマシ」とトッピングしたいものを言います。マシは多めという意味ですが、あまりにもすごいボリュームなので、初めて食べる方は驚きます。 そして、インスパイア店とはラーメン二郎の影響を受けたお店のこと。二郎そっくりのラーメンや、大盛りでこってりとしたラーメンに独自の個性を加えて販売したりと、その数は今や全国に数知れず存在するのです。 マシライスがとりあえずやばい
天神行ったらとんこつラーメン食べないなんてありえない？人気のお店16選 - Find Travel
九州最大の繁華街・天神。ラーメン天国福岡の中心地だということもあって、街のいたるところにラーメン屋さんを見つけることができます。美味しいお店はたくさんありますが、その中でも特におすすめの16店を、周辺地域を含めて紹介します。 １．一蘭 天神店 今や福岡のみならず、関東・近畿・中部・中国地方、果ては海外にも進出している「一蘭」。各席は隣と壁で仕切られているという独特なスタイルで有名ですよね。オーダーシートで細かい注文を記入し、人目を気にすることなくラーメンだけに意識を集中することができます。 市内のあちこちにある一蘭ですが、硬麺が好きな方は天神店がおすすめ！なぜなら、ここでは「バリカタ」「ハリガネ」「粉おとし」の上をいく硬さの「剛鉄麺」が選べるのです。これが食べられるのは、天神店と西新店の2店のみなので、是非一度ご賞味ください！ ■ 基本情報 ・名称： 一蘭 天神店 ・住所： 福岡県福岡市中
博多駅周辺の人気ラーメン店21選。絶対食べて欲しいラーメン厳選！ - Find Travel
九州の玄関口である博多駅周辺は、ラーメン店の激戦区！人気のラーメン店がずらりと揃っているんですよ。駅からのアクセスも良いので、旅行はもちろん、出張の時にでもふらっと立ち寄れるラーメン店をピックアップしてみました！ １．博多一幸舎 博多本店 博多駅からほど近く、旅行中のアクセスも抜群の「博多一幸舎 博多本店」。店主がオリジナルの味を作るため、開発に時間を費やしたというスープは、とろみのあるマイルドな味！ スープに浮いた泡は「脂泡」と呼ばれ、これができるのは脂分と空気が混ざり、クリーミーに乳化した旨み・甘み・とろみのある美味しいスープの証なのだそう。モチモチした細麺との相性も良く、博多の旅の始まり、もしくは〆にぴったりの一杯です。 ■ 基本情報 ・名称： 博多一幸舎 博多本店 ・住所： 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル 1Ｆ ・アクセス： 博多駅博多口から西日本シティ銀行方
福岡で人気の醤油ラーメン店５選。こだわりあるおすすめ店ばかり - Find Travel
福岡は、ラーメン店がひしめき合う激戦区です！その中でもやはり多いのはとんこつラーメンですが、それ以外のラーメンも人気のお店がたくさんあります。今回は、醤油ラーメンの人気店をご紹介します！ 1.麺劇場 玄瑛 こちらのお店は、厨房を劇場に見立てて客席が配置されている変わった作りのお店です。店内にはおしゃれなBGMが流れていて、暗めの照明がまさにシアターといった雰囲気です。こちらで味わえる醤油ラーメンは、潮薫醤油ラーメンと海老薫醤油ラーメンです。 魚介の旨みが詰まった透明の輝くようなスープは、あっさりしながらもその魚介の旨みを堪能できる美味しいラーメンですよ。サイドメニューながら、人気№１という卵かけご飯もぜひラーメンと共に味わってみたい逸品です！ ■ 基本情報 ・名称：麺劇場 玄瑛 ・住所：福岡県福岡市中央区薬院2-16-3 ・アクセス：薬院大通駅から徒歩約5分 ・営業時間：【平日･土曜】
【元祖台湾まぜそば】汁なしのラーメンの究極系、名古屋「麺屋はなび」が最高すぎる - Find Travel
2015年ブームとなった台湾まぜそば。実は台湾ではなく名古屋が発祥なのですが、台湾まぜそばが食べられるお店は続々と増えています。しかし！元祖台湾まぜそばといえば「麺屋はなび」。ここで食べずして台湾まぜそばは語れない！ 台湾まぜそばとは？ 「台湾まぜそば」は、とても簡単に言うと汁なしのラーメン。もちもち極太の麺に肉味噌、たくさんのネギにニラ、中央に卵黄がトッピングされており、これをまぜまぜして食べるとラーメン通をも虜にする美味しさ♪「台湾まぜそば」と聞くと、台湾発祥のラーメン？と思う方もいるかもしれませんが、実は名古屋発祥なんです！ 元祖は名古屋の「麺屋はなび」 台湾まぜそばの元祖は名古屋市・高畑に本店を構える「麺屋はなび」。このお店こそが、台湾まぜそばというメニューを世に知らしめた先駆です！ 連日行列が絶えないほどの人気店なので、台湾まぜそばを食べるまでが大変！お昼時に行けば１時間以上並ぶ
【保存版】2016年に一度は行っとくべき!! 世界的美食ガイドが認める東京ラーメン店 28軒 - Find Travel
「 2016年も美味しいラーメンを食べ歩きしたい！ 」という方必見！世界的美食ガイド『 ミシュランガイド東京2016 』で選出されたラーメン屋さんの食べ歩きの旅をオススメします。 『 ミシュランガイド東京2016 』は2015年12月4日（金）に発売になった、ミシュラン社の覆面調査員の厳選な審査のもと、素材の質、調理技術の高さ、味付けの完成度、独創性、コストパフォーマンス、そして常に安定した料理全体の一貫性など明確な評価基準のもと選出されたお店が掲載された美食ガイドです。今回一番話題になった事は、ラーメン店では初、ミシュランガイドの星を獲得したお店が誕生しました！ と、話が尽きない『 ミシュランガイド東京2016 』で選出されたラーメン店２８軒をご紹介いたします。 『一つ星』獲得店 ミシュランの一つ星は、『 そのカテゴリーで特においしい料理。常に良質な料理を提供している。 』お店に与えられ
「一蘭屋台」が浅草に関東初上陸！普通の「一蘭」とは何が違うの？ - Find Travel
博多ラーメンの有名店「一蘭」。通常の店舗とは少し違った一蘭屋台が九州、近畿などで人気になっています。そんな一蘭屋台が関東に初上陸！東京でも博多の屋台の雰囲気が楽しめる一蘭屋台で、美味しいラーメンとお酒を楽しみませんか？ 一蘭とは 博多ラーメンの有名店です。九州に本社があり、全国に50店舗以上、海外にも店舗があります。「天然とんこつラーメン」という独自のラーメンが人気で、とんこつの美味しさを引き出したスープは臭みが全くなく、食べやすい味に仕上がっています。 また、店舗の座席は1人ずつ衝立で区切られており、ラーメンに集中することができる「味集中カウンター」も一蘭の特徴といえます。 関東初！浅草に「一蘭屋台」が上陸 九州や近畿などではすでに登場している一蘭屋台が、ついに関東上陸！浅草にオープンしました。一蘭屋台は通常の味集中カウンターに加えて、博多の屋台の雰囲気を再現したテーブル席が用意され
年間500軒以上食べ歩いたタベアルキストが厳選！食べる価値のある二郎系ラーメン10選 - Find Travel
"ラーメン二郎系"とは、港区三田にあるラーメン二郎本店、暖簾分け店で修行した、またはそのラーメンに影響を受けて店を始めた、いわゆるインスパイアされたものを提供する店の総称であり、醤油、味噌、塩などの味に分類出来ない個性の塊が出ているラーメンを指す。 『ジロリアン』、『二郎はラーメンではない、二郎という食べ物だ』という二郎ファンの中では有名な言葉も数々生み出されている。 うどんの様な太麺、背脂たっぷりのスープ、野菜とチャーシュー(二郎では"ブタ")というシンプルな構成ではあるが、ヤサイニンニクアブラカラメ〜などと好みの無料トッピングを店員にコールすれば、普通のラーメンの様相とは規格外なビジュアルに誰もが圧倒される。 1. ラーメン二郎 八王子野猿街道店 ２ 小ラーメン 二郎店舗の中でトップレベルの盛り具合と乳化スープの濃さを誇る人気店。豚の大きさにも定評があり、近隣の大学生や若者の心と胃袋
【究極の一杯】全制覇せよ！山手線各駅で食べるべき29の極上ラーメン - Find Travel
今回は山手線各駅で食べられるラーメン店29軒を一挙ご紹介します。池袋駅から内回りで、各駅１店舗ずつピックアップしてみました。どこも外れなしの人気＆有名店ばかりです！電車に乗ってラーメンの食べ歩きをしてみたい！という夢を膨らませつつ、参考にしてみてください。 【池袋】花田 池袋店 東京随一の濃厚な味噌スープと銘打たれた、味噌ラーメンが人気の麺処・花田。野菜・にんにくの増量が無料ででき、さらに平日ランチには半ライスも無料で追加できるという、お腹いっぱい食べたい方には嬉しいサービスも！味噌の濃い目・薄目も注文できるので、食券を渡すタイミングでお好みをオーダーしてみて♪ ■ 基本情報 ・名称： 麺処 花田 池袋店 ・住所： 東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル ・アクセス： 池袋駅東口から徒歩7分 ・営業時間： 月曜～土曜 11：00～23：00、日曜・祝日 11：00～22：00
日本でいちばん行きにくいラーメン屋「アリランラーメン」 - Find Travel
日本で一番行きにくいラーメン屋といわれるラーメン店、アリランラーメン。しかも行きにくいというだけでなく、とってもおいしいと評判なんです。行きにくいけれど、一度は行ってみたい「アリアンラーメン」をご紹介します♪ 圧倒的に行きにくいラーメン屋って！? 人気ラーメン店「アリランラーメン八平」は、とーっても行きにくい場所に存在するんです。場所は千葉県の山奥の奥。徒歩で行くのはまず無理で、バスも電車も本数が少なく、駅から降りてもタクシーはなし。タクシーでも最寄り駅からは大体5000円近くかかってしまうほど離れた距離なんです。車がないと行くのはほぼ不可能と言われています。 たとえ車で行ったとしても迷ってしまうほど、行きにくい場所にあるラーメン屋と話題なのです。それでも行きたいと思わせる味とはどんなものなのでしょうか。 家庭の味+プロの味=アリランラーメン とーっても遠いところにありながら、魅力があると
京都で人気の塩ラーメン店５選。美味しい麺料理を食べに行こう - Find Travel
京都はこってりラーメンが多いことで有名です。濃厚醤油ラーメンや背脂ラーメンの人気店がたくさん！でもでも、やっぱり和食の京都。京都らしいあっさり塩ラーメンの人気店もたくさんあるんです！その中で、選りすぐりの5店を紹介したいと思います。京都観光の時には塩ラーメン食べてみませんか？ おだしと小麦 一三〇 日替わりでだしが変わるお店。まぐろ節がなんとも良い香りで、チャーシューも塩加減が絶妙な店主のこだわりを感じる逸品！京都らしいラーメンって感じの体に良さそうなラーメンですよ。 天然素材のお出汁に添加物なしの麺、お洒落な器にお洒落な店内。デートにもおすすめのラーメン店ですね！一度食べたらやみつきになる塩ラーメン、ぜひ味わってみてください！ ■ 基本情報 ・名称： おだしと小麦 一三〇(いさお) ・住所： 京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F ・アクセス：一乗寺駅から徒歩9分 ・
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