最近、暖かくなってスーツを着てると暑いっす。正直クールビズにしたいんすけど、それより先に自分の体についてるミートテックを脱げるように努力するっす。 さて、本日はあの有名なデカ盛りラーメンを求めて新橋に向かうっす。 本日の一杯・ラーメン二 新橋店 ついに来たっす。二郎っす！　背脂チャッチャ系こってり男子としては避けては通れないお店っす！　実は初の二郎なので大変ドキドキしております。落ち着いて入店するっす。 ということで、「ぶたいり（800円）」を注文っす。店員さんにトッピングをどうするか聞かれたので、「全部（ヤサイ、ニンニク、背脂）」で行ったっす。大盛りにしてないのに、この量は圧巻っすね。 横から見ると野菜がそびえ立ってるのがわかるっす。これは大盛りにしたらもう一個、丼ついてくるんじゃないかって勢いっすね。左下のニンニクも尋常な量じゃないっすよ。 それでは、野菜から麺を掘り起こしまして……実

以前、お打ち合わせをさせていただいた帰り際に、「ここは絶対に一回は行ってみて！！　絶対にウマイから！！」と熱烈にご紹介をいただきました。岡野さんはラーメンが大好きだそうで、お店の情報も非常に詳いのです。 そんな岡野さんオススメのラーメン。楽しみです！！ それでは早速向かいましょう。 時刻はPM21:00ごろ。この時間ですが、行列ができていました。人気店の貫禄が伺えます！！　早速食券を買って、列に並びます。 こちらのお店はその名の通り、まぐろの出汁を使ったラーメンなのだとか。正直、どんな味がするのかまったく想像がつきません。 列が進んでいき入店すると、何やらまぐろの置物が！！　店内にはまぐろに関する情報がたくさん貼られており、勉強になります。まぐろにはDHAという成分が入っていて、この成分をとることで頭が良くなるといわれているそうです。正直、僕は頭が悪いのでこれは嬉しいです。夜にも成長のチャ

今回は株式会社コネクティの因幡さんにラーメンのお誘いをいただき、虎ノ門にやってきました！！　ありがとうございます！ 実はこの虎ノ門には何度か訪れているのですが、なかなかタイミングが合わず虎ノ門でラーメンを食べることはできていませんでした。 今日はどんなラーメン�屋さんに連れて行ってくれるのでしょうか！　打ち合わせもほどほどに、早速ラーメン屋へ向かいます！ （中央が因幡さん、右が佐藤さん） ついに来てしまいました。「よく食べに行く二郎系の人気店があるんですよ！　今日はそこへ行きましょう」と嬉しそうに話す因幡さんに、本当は二郎系ラーメンは怖くてこれまで嫌厭していたことを言えませんでした。写真でしか見たことがないですが、あの量、あの油。到底僕１人の力では太刀打ちできない気がしていました。それでも、このような機会でご紹介いただくのは本当に嬉しいですね。 これもせっかくのご縁なので、ついに挑戦してみ

先日GW中に昔の友人にあったら「一番太っていたときよりはマシだね」って言われたっす。これは喜ぶべきなのか、それとも一番太っていたときに近しい状態にあることを嘆くべきか。難しい判断っすね！　友人にはとりあえず「ライ◯ップ」に行きたいとだけ伝えたっす。 さて、本日は上野御徒町をふらふらして見つけたお店に入るっす。 本日の一杯・TETSU 御徒町ラーメン横丁店 ちょっと調べてみると、こちら千駄木に本店のある有名店らしいっす。なにやら「焼け石」なるものが有名らしいので楽しみっすね。 ということで、「特製あつもり（1,080円）」を注文っす。並・大・特大と麺の量が無料で変えられるので大を注文したっす！　すごいボリュームっすね。さらに、こちらのお店の場合、あつもりはお湯に浸かって出てくるっす！　新しいっすね！ 「あつもり」というだけあって麺をあげただけで湯気がすごくてカメラが曇るぐらいだったっす！　冷

今回は株式会社ゼロメディカルの菅原さんからラーメンのお誘いをいただき、恵比寿にやってきました！！　ありがとうございます！ 菅原さんには、この企画が始まってから、何度もおすすめのラーメン屋をご紹介いただいていました。やっとご一緒させていただけて本当に嬉しいです。是非、紹介したいラーメンがあるとのことで、早速お店へと向かいました！ お店はJR恵比寿駅から徒歩7分ほど。菅原さんのおすすめは「チーズラーメン」とのこと。えっ。ラーメンにチーズが乗っているということですよね？　大丈夫なのでしょうか……。味の想像が全くつかず、ちょっと心配です。 はい！！　こちらが元祖マルキュー(○究)味噌チーズラーメン（930円）です！！ んー……。あの、チーズが乗り過ぎじゃないですか？　チーズがラーメンとマッチするようには思えません。何より、チーズの香りがものスゴイです。上だけ箸ですくって、ワインで嗜むのもアリなよう

最近、とんこつ系のラーメンを食べ過ぎてあだ名が「とんこつ」になりかけているので、たまには煮干しが効いたラーメンを食べようと思うっす。 本日はケンさんにご紹介いただいたラーメンを求めて入谷に来たっす。 本日の一杯・麺処晴・入谷 着いたっす！　看板が外に出てなくて外観も落ち着いていて、職人の店って感じっす。さっそく入店っす！ と、いうことで「チャーシュー麺（1,000円）」を注文っす！　旨そう……。チャーシューが見るからにジューシーで柔らかそう……。スープが透き通ってて絶対ダシがきいてそう……。 麺は細麺っすね。豚骨ラーメンに使われる麺よりも気持ち太い気がするっす。醤油ラーメンにこう言う細麺ははじめて見るっす。　では、実食！ うまい！　これはすごいっすね。煮干しのいい香りが口いっぱいに広がって、さらに麺は歯ごたえがありつつも歯切れが良くて食感がすごいっす！　醤油ラーメンでこんなに麺とスープの味

現在時刻はAM8:00。同僚のよすけが朝活をしていたので触発されました。 今日は、眩しいお日様の笑顔と爽やかな風が舞う心地よい天気です。こんな日はちょっと早起きをして、コーヒーとサンドウィッチを片手に読書でもしてみたいものです。しかしながら、僕にはラーメンという使命があるので、今からラーメンを食べにいきます。 こちらのお店は、なんと朝7:00から営業しているラーメン屋さんなのだとか。早朝からの営業なんて気合いが違いますね。店員さんもタオルを頭に巻いていましたし、そういうところからガッツを感じます。なんだか、元気が出てきました。 本日は蔵出ししょうゆラーメン・あっさり（600円）を注文しました。あっさりを選択すると背脂は乗っていません。カツオとしょうゆの香りが鼻を撫でます。 ギトギトしていなく、サラサラのあっさりスープ。朝活にはぴったりのスープですね。 チャーシューもかなり気合いが入っていま

体からチャーシューの香りがするって同僚に言われたっす。ラーメン道を進む僕としては喜ぶべきなのでしょうか？　それともエロいい匂いを目指す僕としてはチャーシューの香りがすることを悲しむべきなのでしょうか？　難しい問題っす。 さて、本日は上野御徒町をふらふらして見つけたお店に入るっす。 本日の一杯・超大吉・上野店 なにやら超縁起の良さそうなお店っすね！　さっそく入店するっす！ と、いうことで「特製ラーメン（1,000円）」を注文っす！　はい、美味しそう！　味玉が一玉とバラ肉が4枚並んでるのは嬉しいっすね。これは楽しめそうっす！ 麺は中太のちぢれ麺っすね。ちぢれ麺はスープとの絡みが良くて僕は好きっす！　それでは実食！ 美味しいっす！　麺がもちもちっすね！　スープが若干濃いめで麺としっかり絡んで最高っす！　濃いめのスープともちもち麺っていい関係っすね。 チャーシューも美味しいっす！　ふんわり柔らかで

おはざっす！　いきなりですが、皆さんは朝からラーメンが食べたいと思う日はないっすか？　僕はあるっす。ということで、今日は出勤前に朝ラーをするっす！ いかにもジャンキーなお店を西新宿で見つけたので、さっそく入ってみるっす。 本日の一杯・壱角家西新宿本店 新宿駅西口付近で朝からやっているお店がなくて困っていたので、本当に助かったっす！　世間的には朝ラーの需要は低いんすかね？　入店するっす！ 「博多とんこつラーメン（680円）」を注文っす！　「これだ」感がすごい見た目っすね。好きっす！　ちなみにこのお店の売りは家系ラーメンっす。さて、実食。 うん！　いい感じっす。麺はバリカタで歯切れが良くてスープとの絡みもいいし、やはり選択は間違ってなかったすね！ 青ネギの香りがまたアクセントになってうまいんすよね。青ネギまみれでもいいくらいっす！ スープはマイルドでちょっと濃いめっす！　若干ジャンキーな感じっ

本日は打ち合わせで渋谷にやってきました。今日は寿司が食べたい気分ですが、ラーメンを食べます。 クライアント様に、美味しい塩ラーメンがあるとご紹介をいただいたので、早速向かいたいと思います！ 通りに面した黄色い看板が目印です。駅近でわかりやすい場所にあるのは嬉しいですね。このあたりは飲食店が多いので、渋谷で一杯飲んだあとに、気軽に食べられる立地はグッドですね。 白虎あっさり塩ラーメン（880円）を注文しました。あっ……！　角煮が乗っています。珍しいですね！　具はチャーシュー、味付け玉子と多くの具材が乗っており、なかなか豪華なラーメンです。 豚の角煮。ゴジラのような勢いでガブッと噛みつきたいです。 ゴキゲンな玉子。良い色です。半熟具合が嬉しいな。ラーメンに乗っている半熟のタマゴってなんだか最後までとっておいてしまうんですよね。ショートケーキのいちごも最後に食べる派です。 麺は太麺と細麺が選べま

本日は坦々麺も食べたいし、麻婆豆腐も食べたい衝動に駆られたので一緒に食べられるお店を探すっす。 さて、本日は麻婆担々麺があるお店を西新宿で見つけたので早速入ってみるっす。 本日の一杯・陳麻家西新宿店 知ってる人は知っている陳麻家さんっす！　ここに僕の求める麻婆担々麺があるらしいっす！　チェーンらしいんすけど実際の味はどうか期待っすね！ と、いうことで「麻婆担々麺（950円）」を注文っす！　想像以上に美味しそうっすね……。豆腐がキラキラ光っていて早く食べろと言わんばかりっす。 麺は比較的細麺で、スープとの絡みはいい感じっす！　それではこのまま一気にすするっす！ おお！　うま辛！　想像したよりも辛い！　ヒリヒリとした辛さが口に残って、ついついお水がすすむっす。でも次の一口が食べたくなるのが辛い食べ物のいいところっすよね。麺はソフトな感じで柔らかいっす。 うん、麻婆豆腐もうまいっすね！　餡がしっ

本日は打ち合わせで中目黒にやってきました。桜が散ってしまい、少し寂しい気もしますが……。寂しい気持ちは、サッパリとしたラーメンで！　というわけで、中目黒から徒歩１分の好立地にある、キングコングさんへやってきましたー！！ 名前が気に入って入店しました。CDでいう「ジャケ買い」みたいな感覚です。 駅近ということもあり、この通りは明かりも多くキラキラと輝いているので、女性でも安心して歩けます。中目黒駅付近でお腹が空いたら、すぐに食べにいけるのは良いですね！！ こちらのお店は、北海道を意識したラーメンが強みとのことで、中でもヤンニンジャンラーメンという辛味噌ラーメンが人気だそう。ただ、今日はさっぱりと塩の気分だったので、塩バターコーンラーメン（900円）を注文しました。僕は塩とバターとコーンが大好き。まさか１杯のどんぶりで夢が叶うとは思いませんでした。 黄金色のスープです。一口飲んだ感想は、「あ、

最近、チャーシューばかり食べていて揚げ物をあまり食べていないっす。本日は趣向を変えて、チャーシューではなく揚げ物を食べにラーメン屋さんにいくっす。 さて、本日は帰路に着くついでに新宿駅にあるぽっちゃり界隈で有名なお店に入ってみるっす。 本日の一杯・新高揚・新宿 お店の前まで来たっす！　ここから地下に降りていくみたいですね。新宿にこんなラーメン屋さんがあるとは知らなかった……。 そんな感じで、さっそくですが「ぱいくーめん（1,180円）」を注文っす！　うまっそおおおおお！！　がっつり豚ロース一枚分がラーメンの上にのっかっています。これは僕のために用意された舞台と言っても過言ではないっすね……。 まずは焦ることなかれで麺から行くっす！　おっ、意外っす。わりとあっさりしてるんすね、鶏ガラベースの醤油スープが嫌味なく味を主張して、ツルツルとした麺と絡んで喉越しがすごくいいっす！　お肉なしでもかなり

今日は休日なので、溜まっていた仕事を片付けたいと思います！　やっぱり、スーツを着ると仕事モードに変身しますね！　気合が入ります。 さて、先日友人から美味しいラーメン屋さんがあると教えてもらったので、今日は用賀にやってきました。 用賀にある人気豚骨らーめん屋さんの、柳家さんへやってきました！！　九州博多豚骨らーめんのお店で、なんと何杯でも替え玉が無料なのだとか！！　……無料ですか！　これは凄いことだと思います。　今日はお腹が減ってるので、がっつりいっちゃいたいと思います！！ うおー……。にんにくの香りがすっごいです。 ラーメン（黒）（730円）を注文しました。お腹が減ってるときにはたまらない香りですね。 スープは思ったより黒さはなく、さまざまなエキスが混じって焦げ茶色になっています。これは焦がしにんにく油の影響なのでしょうか。 きくらげが大きく、コリコリ系です！！　きっと麺にいい具合にアクセ

最近、「あっさり多くなったね」との声をいただくことが多くなってきたっす。いつの間にか僕はぬるま湯に浸かってたみたいっすね！　今日は本気出して行くっす！ さて、本日はアクティブエージェント株式会社の栗岡様にラーメンのお誘いをいただいたので、ご一緒させていただくっす！　お誘いありがたいっす！ 栗丘様はアクティブエージェント様の中でもMODEL-AGENTというエンタメ人材と企業とのマッチングサービスをご担当されてるっす。ご興味あったら検索して欲しいっす。 本日の一杯・野郎ラーメン渋谷センター街総本店 今日はガッツリいかないすか！？　との流れで「野郎ラーメン渋谷センター街総本店」にきたっす！　看板から溢れ出るガッツリ系のオーラ、いいっすね！　あと栗岡様と並ぶと自分の顔のでかさが引き立つっすね！　さて、入店っす！ はい、着丼！　「豚骨豚野郎（1,030円）」っす！　でかいっすね！ 野菜もチャーシュ

最近、財布を落としました。すごく大事な財布だったのでショックです……。 しかし、僕はこれまで人の温かさに沢山触れてきたので、ここは「発見される」にワンチャン賭けたいと覆います。後日、良い報告をしたいです！！ さて、気を取り直して、今日もラーメンです！ 本日は御徒町にある人気中華料理店、中華珍満さんへやってきましたー！！ こちらのお店は、相当年季が入っていそうです。いざ、入店すると炒め物の香り、煙が広がります！！ こうも炒め物の香りが強いと、ついつい王道のチャーハンを食べたくなってしまいますが、その気持ちをぐっと堪えます。ということで、タンメン（600円）を注文しました。たまにラーメン企画で食べに来ていることを忘れそうになってしまいます。 麺は中太麺！　食べ応えがありそうです。最近ラーメンを食べ狂っているので気付いたのですが、僕はどうやらあっさりでコクがあり、太麺のラーメンが好きみたいです。

最近、ラーメンの美味しかったお店を思い出してたんすけど、「あそこは美味しかったよなー」って思い出せるところは店員さんの接客も良いお店が多かったっす。やっぱり接客も含めてラーメンなんすね！ さて、本日は仕事帰りに上野御徒町で見つけたラーメン屋に入るっす。 本日の一杯・えぞ菊御徒町店 雨の日に傘を忘れて、雨宿り先が欲しいタイミングで見つけたのがこちらのお店、「えぞ菊上野御徒町店」っす！　レトロな雰囲気っすね、こういうお店は美味しい気がするっす！ はい、着丼！　「札幌味噌らーめん（800円）」に「バター（100円）」をトッピングっす！　うまそおおおっすねええええ！！！　味噌の香りの中にバターの甘い香りが加わっていて、箸を取る手が自然に焦るっす。では、実食！ うまい！　味噌の味がマイルド！　柔らかめの麺と合わさって優しい味になってるっす。仕事終わりの疲れたからだに、この優しさは嬉しいっすね！ 麺を

ラーメンって、本当に美味しいですよね。 これから行くお店のラーメンを食べるためだけに、京都へ3度行きました。それくらい大好きなお店でして……。そのお店がなんと秋葉原に上陸していたという情報を掴んだので、居ても立ってもいられず、仕事を駆け足で片付け、行ってきました！！ というわけで、本日は「新福菜館 秋葉原店」さんにやってきました！　このラーメンを初めて食べたのは確か中学三年生頃の京都の修学旅行のとき。足の裏から電気が走ったような衝撃を確か感じたと思います。 今日はお昼を食べ忘れたのでお腹ペコペコ。いい時間ですし豪華にいっちゃいました。注文したのは、中華そば・並（700円）とヤキメシ（500円）。あとは瓶ビールも注文。くぅ〜！！！ スープが黒いんです！！　どうして黒いかは正直全然分からないのですが、この見た目程醤油が濃いわけではなく、優しい薄味の豚骨鶏ガラベースのコクと甘味の効いた醤油スープ

「背脂ちゃっちゃ党」党首のよすけっす。近頃、背脂から逃げていた自分がいたっす。本日はそんな自分を正すべく、同志とともに背脂に向き合うっす。 さて、本日は某英会話教室でマネージャーをされている田中様にラーメンのお誘いをいただいたので、ご一緒させていただくっす！　お誘いありがたいっす！ 本日の一杯・らーめん潤亀戸店 なんすかね……。絵面が生き別れた兄との久しぶりの再会みたいになってるっすね。ちなみに、こちらは煮干しが効いた新潟の燕三条ラーメンとのことっす！　燕三条ラーメン……聞いたことないラーメンっす。とりあえず入店っすね。 注文前に背脂の量を指定できるみたいっすね！ はい、着丼！　「特製中華そば（1,000円）」っす！　油の量は「鬼油」っす！　ラーメンが背脂でいっぱいです。 おおっ！　うまい！　煮干し系の味が力強いっすね。背脂の甘味と絡んで旨み倍増っす！　麺は太麺でコシがしっかりなので、スー

さて、今日は打ち合わせで三軒茶屋にやってきました。 田園都市線沿線での打ち合わせは非常に珍しいです！！　三軒茶屋といえば人気の高い住宅街としても知られていますよね。良い物件とマッチングできず断念しましたが、本当に住みたかった街です。 さぁ本日は、お客様におすすめいただいたラーメン屋さんに行ってみたいと思います。 というわけで、本日は「麺屋 藤しろ」さんにやってきました！　こちらのお店は化学調味料を一切使わず、素材本来の味で仕上げたスープが有名なのだとか。オーガニックと鶏にハマっているので嬉しいです。 ちょっと光が飛んでしまったので、外観をもう１枚。こんな感じで、提灯がかわいいです。三軒茶屋の街並みによくフィットしていますね。 芳醇鶏白湯ラーメン（７５０円）を注文してみました。僕はこの長いラーメン連載企画を通じて分かったこと、感じたことが沢山あります。人は優しいということ、温かいということ�