月経の前になると現れる「PMS」。度重なるイライラや頭痛などに、多くの女性が悩まされている。しかし研究によると、γ-リノレン酸を補給することにより不快な症状が改善されることが明らとなった。 月経の前になるとイライラする、胸が張って痛くなる、むくむ、頭が痛くなるなど不快な症状を感じる…。これらはPMS(月経前症候群)といわれるものである。 PMSの原因は「エストロゲンとプロゲステロンのバランス異常」ではないかと考えられているが、近年の研究では、PMSの症状を訴える女性の多くが、γ-リノレン酸の血中濃度が低いということがわかっており、外からγ-リノレン酸を補給すれば改善されることも明らかとなった。 ■ 何故、γ-リノレン酸の濃度が低くなるとPMSが起こるのか? 通常、私たちの身体では、リノール酸の含まれる食品をとれば、体内で生理活性の高いγ-リノレン酸に変換される。しかし、マヨネーズやサラダ