広尾「Sudachi（スダチ）」で創作日本料理を堪能。「神は細部に宿る」を料理で体感！
先日、奥様の誕生日のお祝いに、ちょっと豪華なご飯を食べに行ってきました。 広尾にある「Sudachi（スダチ）」という日本料理屋さんです。たまにの贅沢。 和食をちょっとアレンジした創作料理を食べさせてくれるお店でした。 どれも付け合せまでものすごく美味しくて、「神は細部に宿る」を料理で体験させていただきました。 お店の場所 お店の最寄り駅は広尾駅ですが、駅から10分くらい歩きます。 途中坂道もあったりするので、デートなんかで使う場合はあらかじめお相手に伝えておいた方が良さそうです。ヒールのある靴であの長距離はなかなかキツイ。 しかしこのあたりのマンション群はすごいですね。どのマンションも警備員付き。政治家とか芸能人が住んでいるのかしら（小並）。走っている車も高そうなのばかり。 マンションエリアを抜けるとお店がちらほら見えてきます。ここらも高そうなお店ばかり。 Sudachiはファミリーマー
本場フランスのカジュアルな郷土料理が広尾で楽しめる、カジュアルフレンチ。深夜3時までOPENも嬉しい。「ラ・ピッチョリー・ドゥ・ルル （La Pitchouli de Loulou）」＠広尾 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
年間600軒以上のレストランを食べ飲み歩く「ハツ（伊藤初美）」のグルメブログ。恵比寿・銀座・六本木・麻布などの東京都内全般（恵比寿・銀座はもとより新宿や渋谷・中目黒・池袋あたり）の女子会やデート、飲み会にぴったりのレストランや居酒屋、カフェなどご紹介。 ◆レストランのPRやお仕事のご依頼はコチラまで⇒ hatsumi.ito＠gmail.com ◆ 気になっていた広尾のフレンチ、「ラ・ピッチョリー・ドゥ・ルル （La Pitchouli de Loulou）」 に行って来ました。 この日は茨城から親友が遊びに来てくれたよ！ 場所は、広尾と恵比寿の間くらい。でも若干広尾のほうが近いです。 東京メトロ日比谷線広尾駅２番出口から、広尾の商店街を通り、 広尾五丁目で明治通りを横断して少し坂を上ったところの右手にあります。 店内はかなり暗め。 席数は20ほどで、中央には大きなカウンター、テーブルは4
『広尾で炭火焼野菜 「My Room 雲母(きらら)」』
いつもの美食会。 今月のお店は広尾の「My Room 雲母」です。 商店街の突き当たり、お寺の手前のビルの2階なんですが、看板もなく、このようなひっそりとした案内しかないので、知らないとたどり着けません。 今回は、野菜焼コースで。 お野菜の盛り合わせに、牛肉、豚肉、お魚のいずれかをオーダーします。 お野菜を炭火で焼くだけなんですけど、これが美味しいんです！！ でもなんと言ってもこのお店の野菜ソムリエ大竹さんの話術が最高です。 次回も間違いなく大竹さん指名だな。 大竹さんから教わった野菜焼の極意 その1： かぼちゃは遠赤外線で30分から1時間じっくり焼く。 その2： ピーマンやたまねぎのようにお椀型の野菜は、まずドームのように30秒ほど焼き、裏返す。 窪みにうっすらと汗をかいてきたら食べごろです。 この汗に栄養が溜まっているので、くるくる回してしまってはいけません。 焼肉やのお野菜のようにペ
MyRoom雲母 (広尾/ろばた焼き)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
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