ホームセンターに行くとたくさんの野菜の苗とかプランターが売られていて、つい買ってしまうのですが、毎回大した野菜が収穫できず、コスパ悪いなあと思っていたのですが、絹さやを植えて初めてコスパ最高!と思いました。 昨年の秋に、花を抜いた土に種をまき、肥料ときどき、水ときどきでこんなに大きくなりました。 syufutry.hatenadiary.jp 絹さやって、実は買ったことはありません。あってもなくてもいい野菜だと思っているので。 しかし、庭にあるとなればいろいろ使います。 最近はいろどりのためだけでなく、絹さやを使った料理を考えています。 卵が高騰しているので、ぜいたく品ですかね。 レンジのほう栄養が逃げないとか読んだので、シリコンバッグも活躍しています。 少ししか収穫できなかったときにもお湯がもったいなくないです。
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