大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：「友達が遠くから近づいてくるとうれしい」を何度も確かめる とはいえ駅弁大会って最高ですね 先日、大阪・梅田の阪神デパートで開催された「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」というイベントに足を運んだ。日本全国から約300種類もの駅弁が集められるというもので、各地の有名弁当が、「実演販売」といって、その場で調理するスタイルで提供されたり、空路や陸路で毎日運ばれてくる「輸送駅弁」のコーナーがあったりする。 こんなご時世でも会場は賑わっていて、「輸送駅弁」のコーナーには行列もあった 約300種類もあるというのだから当然だが目移りする。絞り切れないので、1000円以下で買えるものに限定するルールを

今日はとろーりチーズとジューシーな豚肉を、サックサクの衣で包み込んだ最強のおうちごはんレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚肉の薄切りとチーズを交互に重ねることで、肉汁がジュワッと溢れ出す食べ応え抜群のミルフィーユカツに仕上がりますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ とろーりチーズの♬ひとくちミルフィーユカツ♬ 【材料】３〜４人分 ◎豚肉スライス(ロース)・・・３００g(ロース以外でもOK) ◎スライスチーズ・・・４枚程度 ◎塩こしょう・・・適宜 ◎パン粉・・・適量 (バッター液) ◎小麦粉・・・大さじ４ ◎卵・・・１個 ◎水・・・大さじ２ （柚子胡椒ポン酢） ◎味ぽん・・・大さじ２ ◎柚子胡椒・・・５ｃｍ ◎ラー油・・・適宜 ◎いりごま・・・適宜 【作り方】 １．(バッター液)をよく混ぜ合わせて、パン粉をバットなどの容器へ入れておきます。 ２．