前回の手作り味噌が完成したのが去年の秋。 その後、次の味噌を作らずに放置していました。 頭の片隅には“味噌を作らなきゃ”という気持ちはあったのですが、ついつい先延ばしにして4ヶ月以上も経ってしまいました。 早く仕込まないと完成して食べられるまでの期間はさらに伸びてしまうというのに、計画性のない所は私のダメな所です。 ようやく大豆と米麹を買ってきたので、休みの日に朝から味噌作りをすることにしました。 味噌作りの記事は過去にも何度も書いているかと思いますが、これは次の味噌を仕込む時の覚書というか作った味噌の記録として記しています。 自分のための備忘録って感じなので、読み飛ばしてくださ～いw 味噌の材料です。 大豆1kg、米麹1kg、塩500g（まぶし様の塩は分量外） 味噌作りに最適と書かれていたので、北海道産のゆきぴりか大豆を買ってみました。 大豆は水洗いして、一晩浸水させます。 （今回は約1

今日は雨模様です。🌂 すっかり雪がなくなりましたね。 暖房も低い温度でOkになって助かります。 我が家のモンステラさんも黄色い葉が出てきてます。 けど、ここから抜けるまでにはかなりの時間を有します。 この葉の模様が大好きなのですが、これは上の葉の隙間から下の方にもより多くの光を届かせるために、このような模様になってるという説があります。 なので、上の方に葉を向かせるように調整してますが、横に出て行った葉は模様の切れ込みが少な目です。 葉水は毎朝してますが、たっぷりの水遣りは1ヶ月に1回でよいので、助かります。 さて、一昨日の朝に道路が渋滞していて「なんで？」と思っていましたら。。。 ニュースを見て「マイナンバーカードの申請の締め切りか」と、思い出しました。 そして、（一社）全日本かるた協会の普及指導部からの「初心者指導に関するアンケート」の締め切りも一昨日でしたが、あまりに集まらなそうな

光熱費アップと金利上昇リスク 2023/03/05更新しました。 東北電力の規制料金プラン（従量電灯）値上げは、先送りされたとしても5月以降に必ずアップすると考えたほうがよいでしょう。 そんななか、アメリカの政策金利は5パーセント超え。 気になるのは、日本も金利がいつかは上昇することではないでしょうか。 家計防衛について考えます。 スポンサーリンク 電気料金の値上げ 住宅ローン金利 金利アップの対策とは？ まとめ 電気料金の値上げ 夏と冬に稼働させるエアコン わが家は2022年11月から、東北電力の従量電灯の料金です。 それまでは東北電力の自由料金プラン「よりそうファミリープラン」でした。 2016年に国が電力自由化を認可し、いろんな新電力の会社がさかんに営業。 東北電力の人が、わが家に来て「自由料金プランにすれば、安くなりますよ」と言うので、そのプランに乗ったのです。 ところが、エネルギ

近くの公園の菜の花♪ うららかな陽射しや小花の風景 それとは裏腹に 最近　私の日常的な散歩コースで 殴打による殺人事件があり、1週間以上経つのに犯人逃走中💧 しかも被害者＆不審者目撃が超～ご近所💧 そんなんで、いつもの林も川沿いも 流石に独りではちょっと怖いので 毎日のウォーキングが思う様に出来ず。 駅周辺の賑やかな方へ歩いて行くか 管理下にある公園まで乗り物で行って園内を歩くか。 時間のある時だけ、カブで離れた谷戸や海へ。。っていう日常生活になりそうｗ このまま事件が未解決なら、 私の中でほとぼりが冷めるのに どのくらいかかるんだろう( ﾟДﾟ)❔ お得意の、、、忘却で終焉かな。 それでも　クロッカスやフクジュソウが 次々に開いているのを確認できると 季節が　明るい方向へ変わって行く期待感でウキウキは、する♪ 河津＆玉縄桜が満開なので　園内には人の出がぐっと増えた感じ。 ハナアブが活