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ビタミン菜10月20日以前に種蒔きしていたものなのですがたぶん、間引き無しのギチギチに詰めて栽培しているからか小さいのか大きいのかわけわかめな状況です
ビタミン菜を収穫して同じところで三回目収穫ですが、成長しきった大きい物を収穫してこれからお浸しで料理していこうと思います
いつも菜っ葉類はお浸しが90パーセントで味噌汁の実にするのが10パーセントなのですけれど、Instagramのハッシュタグを見ていくと様々な料理方法のハッシュタグが出てくるので、お浸し、味噌汁の実以外でも別にいいんだという考えが浮かんできて、今後はほかのものも料理してみようかなと思いました
根と茎の付け根から葉の先までの長さは、収穫したもの小さいもので20センチメートルで、長いものでは35センチメートルです
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