大根の味噌汁を作るのに12月中旬収穫した大根でした部分は味噌汁の具に、上の葉っぱ部分はお浸しで梅酢と和歌山県湯浅醤油をかけていただくことにしました
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西洋人参は以前春収穫した時には4ヶ月くらい冷蔵庫に入れっぱなしにして10月まで保存していまして、食べきりまして今回の西洋人参をまた収穫したものを冷蔵庫にしまい込みました
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