青梅を常温で黄色くしてヘタ取り粗塩に漬け込み重石乗せる: 野菜ブログ
こんにち和！！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です_(._.)_ 今日は梅の実を塩に漬け込んで梅干しを作る話です 梅はやすいものを購入しました 青梅が何故か安くなっていました これは日にちが経過したからだと思われます 青いので常温に袋のそのままで放置しておきました そうすると袋の下の方の青梅が重力で押し潰されて柔らかく痛んできていました 青梅は少し２日したら黄色みがかってきました なので直ぐにこの青梅を取り出して木の枝に付いていたところのヘタを爪楊枝でクルリと取り出しました そしてもう一つ黄色い梅を購入しました そちらはもう黄色いうれた梅なので半額になっていましたが、別にどうということは無いですね 黄色くうれたものを使用するつもりなので直ぐに使えそうです これもヘタを爪楊枝でクルリと取り出しました ヘタを取り出さないとヘタから白カビが生えてきますね 梅漬け容器に塩を振りかけ梅を均一に並
新しく借りた畑を5月梅雨前に畝作り開拓する: 野菜ブログ
こんにち和！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今回は第肆菜園からです 第壹菜園から始まり第貮菜園は約倍の面積でした その約倍が第參菜園でそれの約倍が第肆菜園です 価格は何故か逆行してドンドン安くなっております 今回は第肆菜園を確認と畝作りをしに参りました 第肆菜園の畑周辺の人達は5月何を栽培しているのか この時期5月梅雨前に皆様は何を栽培しているのか確認してみます 冬から栽培しているニンニクとか玉ねぎとか空豆とエンドウ豆ですね その他春から栽培しているジャガイモ、これらが殆どですね あと、今からはトマトとかナスですかね(^o^) もう梅雨入りですか？5月なのに早すぎですね～ 梅雨じゃないですか!? 畑周囲の田んぼの状態を確認してみます 5月ゴールデンウィークを過ぎたあたりから田植えをされている農家の人達が目立ち始めました 田植え機がアスファルトの道路をゆっくりと動いています 田植え
2月26日移動させた空豆苗は4月下旬豆が出来かけてる: 野菜ブログ
こんにちわ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です (^o^) 今日はソラマメ人です 2月に第壹菜園から第貮菜園へ移動させ移植した空豆は… 現在４月下旬の空豆 現在の空豆です 堆肥、肥料、農薬、化学肥料、水やり、除草、ナシ無し梨で栽培中！ 背丈はあまりあれから変わらず大人の膝丈くらいです 周りで栽培されている人もかなりいますね空豆、周りの背丈は人間の大人の身長くらいは有るので、緑色の壁みたいになっています 僕の空豆は半分の背丈も無いので無事に空豆に食べれるのか出来るのか不安です (*ﾟﾛﾟ)(T^T) 空豆花は３月くらいから咲き出した 空豆の茎の上をどアップで撮影したものです 葉っぱは少し固めで楕円型です 少し紫色を帯びた白色の花が下から順番に咲き出しています 豆科の植物特有の形の花ですね 花が終わる後黒く枯れ出す空豆 画像を見て貰えればわかりますが、花が咲き出して終わった頃の空豆です ど
３月種蒔きした菜園の畝の燕麦と大麦の４月中旬の様子: 野菜ブログ
こんにちは～ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日はムギ人です！ 堆肥、肥料、化学肥料、除草、水やり全てなし無しナシで栽培しています大麦とえん麦です… 最近は種蒔きした直後も水やり無しで放置しています 種蒔きした時くらい水やり有りが良いのかなと思っていたのですけど、それは一般的に言われているだけで僕は水が絶対必要と思いこんでいただけでした なので土を被せて水やり無しです 夏は種蒔き水なしでどうなるかわからないですけど…(T^T) 燕麦の様子はワサワサと芝の雑草のように尖った葉っぱを出してきました 一列に種を等間隔で蒔いているのでかなりわかりやすいですね～ 燕麦の様子 綺麗に等間隔で種まきしてどれが雑草でどれが燕麦（えん麦）かわかりやすいので良かったです！ これ一般的なバラまきで種まきしていたらイネ科の雑草も春３月同じように生えてきていますので本当どれがどれだかわからなかったのだと思
冬移動させ移植した玉ねぎ、ラッキョウ、ニンニク3月下旬様子: 野菜ブログ
ラッキョウのどアップ何だかラッキョウ自体が雑草みたいにも思える、ふつうに見てもわからない…(ﾟДﾟ;)
春一番寒さ和らぎ暖かくなる季節に燕麦、大麦の種を蒔いた: 野菜ブログ
燕麦の種蒔き発芽方法がわからないのでグーグルで調べてみたところ、深く種をまかないと発芽しないと書いていましたが浅くても発芽していました
発芽新芽が出ている種ジャガイモ男爵を３月中旬植え付け: 野菜ブログ
今日はジャガイモ男爵を蒸して食べようとストック袋にしておいたもので芽がでていたものを確認しましたので、これを植え付け用にしようとおもいまして兵庫第貮菜園へ持って行きました
冬の季節の旬野菜！宮重大根が茎が伸びだし蕾が、花咲きそう: 野菜ブログ
冬の季節の旬野菜！宮重大根が茎が伸びだし蕾が、花咲きそう 犬の皆様、おはようワン！猿の皆様、おはようキー！キジの皆様、おはよう？？？？？何と鳴くベジタブル国内ヤサイ県から来た和鹽でござりまする参上！？？？？ 一枚目の写真は第貮菜園の宮重大根昼の情景です勢いよく育ってますね～(^_^)v堆肥、肥料、農薬、化学肥料、水やり、除草無しナシなしくらいなーしなしで育ってます奇跡ですねヽ(ﾟДﾟ)ﾉマウスでも葉っぱが黄色くなっておるぞよ？これは外側葉っぱから黄色く枯れる仕組みに菜っておるみたいじゃ 他の宮重大根はまだまだ小さいぞよ ２枚目の画像は大根葉っぱを上から眺めた状態..
自然栽培季節の旬野菜！小蕪10月20日以前種蒔き分2月下旬の様子: 野菜ブログ
ちょっと前２月上旬まではメッチャめちゃめちゃクチャ小さかったのに、暖かい日が何日か有ったからだろうと思いますがそん時に大きくなったのだろウ
春のような温暖高温と寒波低温の冬が交互に来て2月中旬の秋冬野菜: 野菜ブログ
同じ野菜でもずらして種蒔きして旬が続いて行くやうに収穫予定でしたが…まだまだ大量に野菜が残っています！
秋10月苗植え込み成長中の玉ねぎ冬２月中旬の菜園栽培様子は: 野菜ブログ
ハサミ作業で、手の小指をハサミで切ってしまいましてパッカリ開いてイタタ…血は直ぐに止まりました、なんとか
季節の旬野菜！山東菜10月21日種蒔き分バレンタインデーの状態: 野菜ブログ
こちらの一角の山東菜はまだ何故か大きさが小さいのですが、パソコンで日付を打ち込んでいる野菜を見てみると10月30日に種蒔きした分の山東菜に大きさが負けていますよ
旬野菜！大根、人参、山東菜で味噌汁を料理して食事する味は…: 野菜ブログ
全部鍋に皮もアクも取らずに鰹出しと塩入れて煮込むだけ２０分で火を止めて、塩と豆から出来ている味噌を溶いて終わり
季節の旬野菜！ビタミン菜を卵焼きに入れて調理して食事する味は…: 野菜ブログ
美味しいですよね美味しさ有りますね美味しさ有りますね美味しいですよーーおいしいですよおいしい話美味しいですよーーーーーーーーーーー
小雨の日！2月8日小松菜10月24日種蒔き分菜園育成状態: 野菜ブログ
なので自転車で濡れてきましたが、10キロメートル走行するころには風で乾いていましたし、雨も止んだみたいで良かったです
季節の旬野菜！宮重大根と山東菜を菜園から収穫、形と大きさ: 野菜ブログ
収穫しただいこんは細い一番した部分は除いて太い部分の下から上までの根の長さが25センチくらいで、太さ直径が約7センチあります
１月下旬収穫大根、小蕪、赤玉葱、菊芋で味噌汁料理を作る味は: 野菜ブログ
菊芋は10月収穫したものをダンボールに詰めているもので、赤タマネギは６月収穫したものをネットに入れているものです
エンドウ10月種蒔き1月4日菜園ポット苗、小さく冬越し‥: 野菜ブログ
エンドウ10月種蒔き1月4日菜園ポット苗、小さく冬越し‥ つづき これは第一菜園のエンドウで10月に種蒔きしてから1月4日の菜園状態ポット苗です まだまだ小さくこれ以上大きくならないのか空豆に覆い被されていたからか大きくならずに冬越ししている様子 隣の空豆苗30センチ以上と比べても15センチくらいと、大きさが全然違います 春になったら大きくなってくれるかな？一応ポットから苗を取り出してジャガイモ収穫後に15分位で即畝に植え付けました つづくありがとうございまする！！
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無農薬、無化学肥料野菜ニンニクウコン生姜でドライカレー料理を食事: 野菜ブログ
季節の旬野菜！宮重大根9月種蒔き分2月15日菜園栽培様子: 野菜ブログ
