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2012年3月20日のブックマーク (4件)

  • コーヒーを自分でいれる時にやってしまいがちな「失敗」

    コーヒー豆は買い置きする コーヒー豆は焙煎をし、挽いた後から香りや風味が徐々に劣化していく。なので、ホールビーンの状態で買い、飲むたびに粉に挽くのがよい。もし粉の状態で買うときは、できる限り早く使い切るようにしよう。 コーヒー粉は冷蔵庫で保存する 淹れ終わったコーヒー粉を灰皿に敷き詰めて消臭、なんてことをしている人も多いだろう。そう、コーヒー粉には消臭効果がある。なので、冷蔵庫の中でコーヒー粉を保存すると、庫内のにおいを吸い込んでしまい、風味が損なわれる恐れがある。また、急激な温度変化により、容器内に水滴がつき、これをコーヒー粉が吸収してしまった場合も品質劣化につながる。 使う水は水道水で十分 よく考えてほしい。コーヒーの成分の大半は水分である。コーヒー豆にこだわるのも重要だが、水にも少し配慮をしてほしい。せっかく良質な豆を選んでも、カルキ臭のする水を使ってしまっては台無しである。ミネラル

    コーヒーを自分でいれる時にやってしまいがちな「失敗」
    hatataw85
    hatataw85 2012/03/20
    【ハウツー】コーヒーを自分でいれる時にやってしまいがちな「失敗」
  • 配色、デザイン、文章、写真、センスがないとあきらめる前に勉強しよう!|Webpark

    自分が作ったウェブサイトを見て、「センスないな」とへこむことはありませんか? 私はよくあります。色使い、レイアウト、写真、文章などなど、どれをとってもセンスないなとへこんでいました。 けど、センスがないのではなく、単に基礎を勉強していないだけということに最近気づきました。センスはもっと高い次元の話でした。 ということで、センスを言い訳にしてしまいがちな分野の基礎を学べるすばらしい記事を集めました。この記事自体単なるまとめ記事ですが、できるだけ厳選し、読んでほしい順に並べました。皆さん、あきらめずに一緒に勉強しましょう。 配色 アクセントになる色を使うのが苦手で、同色系の色ばかり使ってしまうのですが、これらを読めば恐れずに使えそう。 色彩センスのいらない配色講座 ベースカラー、メインカラー、アクセントカラーに分類してどのような色を選ぶべきか分かりやすく解説してくれています。具体例もあって分か

    配色、デザイン、文章、写真、センスがないとあきらめる前に勉強しよう!|Webpark
    hatataw85
    hatataw85 2012/03/20
    配色、デザイン、文章、写真、センスがないとあきらめる前に勉強しよう!|Webpark
  • Win用超高速リモートデスクトップ「TrueRemote」の後継版、さらにすごくなった「Brynhildr」が間もなく登場 【増田(@maskin)真樹】 | TechWave(テックウェーブ)

    離れた場所にあるパソコンを遠隔操作をするリモートデスクトップ機能。これまでマイクロソフトが提供する「Windowsリモートデスクトップ」やオープンソースの「VNC」などが存在したが、それらを凌駕するほど高速かつ軽快に動作するとして脚光を浴びたソフトウェア「TrueRemote」が2年ぶりにメジャーバージョンアップを行う。 「TrueRemote」は企業ユーザーを含む多くのユーザーが利用しているが、このリリースで「Brynhildr」と名称を変更し、TrueRemoteユーザーから要望の多かった暗号化通信や音声伝送などを多くの機能追加を行った新生アプリとなる。対応するのはWindows 7以降、Windows 8 コンスーマープレビューも動作を確認している。TrueRemoteと同様無償でダウンロード可能となる予定だ。 「極めてシンプルな構造」が最大の強み 「Brynhildr」はクライアン

    Win用超高速リモートデスクトップ「TrueRemote」の後継版、さらにすごくなった「Brynhildr」が間もなく登場 【増田(@maskin)真樹】 | TechWave(テックウェーブ)
    hatataw85
    hatataw85 2012/03/20
    Win用超高速リモートデスクトップ「TrueRemote」の後継版、さらにすごくなった「Brynhildr」が間もなく登場 【増田(@maskin)真樹】 : TechWave
  • 【睡眠ハック】『どうしてもがんばらなくてはならない人の徹夜完全マニュアル』宮崎 総一郎,森国 功 : マインドマップ的読書感想文

    どうしてもがんばらなくてはならない人の徹夜完全マニュアル 【の概要】◆今日ご紹介するのは、徹夜ないし短時間睡眠をしなくてはならない方なら、見逃せない1冊。 ちょうどこんな記事も人気なことですし、併せてお読み頂きたいところです。 ビジネスマン必見!睡眠時間を管理して劇的に短縮させる13のコツ - NAVER まとめ アマゾンの内容紹介から。夜はしっかり寝たいけど、仕事・勉強が終わらなくて、どうしても「徹夜」しないといけない日はありませんか? そんなときに、しっかりと効率を高め、「徹夜」を無駄にしないためのノウハウを満載した1冊。 がむしゃらにがんばっても能率は上がらず、ダメージが体に残ってしまうだけ。 睡眠医学にもとづいた対処法を知ることでパフォーマンスは劇的に変わります。 睡眠医学のスペシャリストが教える最強の「徹夜攻略法」! あらかじめ徹夜がわかっている場合の事前準備や、徹夜中のTIP

    hatataw85
    hatataw85 2012/03/20
    【睡眠ハック】『どうしてもがんばらなくてはならない人の徹夜完全マニュアル』宮崎 総一郎,森国 功:マインドマップ的読書感想文