2020年がスタートして、早3ヵ月が経とうとしている。今年こそ新しいことに挑戦しようとしていた意気込みはどこへやら、すでに挫折しそうになっている人は多いのではないだろうか。 けれど、せっかく掲げた今年の目標を投げ出すのはまだ早い。神経科学を上手く利用すれば、誰もが「スーパー学習者」になれるという。 今年の目標に「新たなスキルを身につける」と掲げたあなた。そろそろ諦めの境地に達してはいないだろうか。それが外国語だろうと楽器だろうと、あるいは転職のための自己啓発だろうと、初志は強く高く、だが遅々として進まず心が折れそうになる。 そんな葛藤から、自分には才能がないと思ってしまうかもしれない。 しかし、そんなふうに考えることはない。著名な知識人──チャールズ・ダーウィンとか、ノーベル物理学者のリチャード・ファインマンとか──でも、初めから並外れた知性を持っていた人は少数だ。私たちには、新しいことを

「遺伝子組換えでない」という表示を意識して選んでいるという人は多いだろう。その表示の基準が、2023年から変わることを知っているだろうか。それによって、私たちが安心できる食品を選ぶ権利が失われていく。「お得」に踊らされていると、食卓には危険ばかりが並ぶかもしれない──。 以前、本誌・女性セブンで、「肥育ホルモン牛肉」の危険について詳報した（マネーポストWEBにも掲載）。米国で育てられ、EUでは全面輸入禁止になっている発がん性リスクのある牛肉が、日本では2020年1月から値下げして販売されるようになったという内容だ。 そこには、TPP（環太平洋パートナーシップ協定）を離脱し、関税率が他国より高い米国に配慮した日本が、関税率を引き下げる「日米貿易協定」を発行したという背景がある。 残念なことに、世界中で禁じられながらも、日本人だけが食べている恐怖の食材は、肥育ホルモン牛肉以外にもある。「遺伝子