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肉に関するhateneko28のブックマーク (6)

  • お肉のフリー素材サイト oniku images|宮崎県小林市

    小林市は、おいしい肉を育てています。 でも、そのおいしさを伝える、 誰でも使えるお肉の画像が無い…。 そこで誕生。 100%小林産黒毛和牛使用、プロ撮影! 「お肉のフリー素材サイト」です。 小林市の畜産農家さん、お肉屋さん、 和牛を育てる高校生だけでなく、 世界中の誰でも無料で使用できます。 みんなが使えば、社会全体の 肉画像レベルはきっと上がる。 世界が少しだけ、 幸せになると信じています。 oniku movie 国民総YouTuber社会も、そう遠くない… 時代に追いつくため、oniku imagesも フリー肉動画素材をご用意しました。 動画作品に香ばしさを加えたい時にどうぞ。

    お肉のフリー素材サイト oniku images|宮崎県小林市
    hateneko28
    hateneko28 2019/12/02
    面白い!
  • 追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!

    » 追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキったことネェェエエエ!! 特集 一昔前までは「霜降り肉こそ正義」と思われていたが、赤肉ブームに代表されるよう、日でも定番となった熟成肉。赤身の肉をあえて新鮮なうちにべずに、旨味が凝縮するまで寝かせるべ方である。だがしかし……。 霜降り肉ほどではないものの、熟成肉も結構高い! 「もっと安く激ウマ熟成肉がべたい!!」と思っていたところ、ふとひらめいてしまった。そうだ、自分で作れば安いんじゃね? コストコとかの肉なら高コスパ確定なんじゃね? と……。 ・2キロの赤身肉で熟成肉作り 肉の中の水分を蒸発させる「エイジドビーフの作り方」は、以前の記事でご紹介した。元々はアメリカ料理に掲載されていたレシピであるが、その際は「340gのステーキ2枚(厚さ2.5cmほどのもの)」を使用すると記載され

    追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!
    hateneko28
    hateneko28 2016/05/02
    やってみたい!おいしそうだ!
  • この12軒さえおさえておけば無敵!? 2015年版、焼肉番付

    8/29は焼肉の日!これまでの東京カレンダー「肉特集」 で反響の大きかったお店を厳選して一挙お届け!! 東京肉市場卸問屋直営店 焼肉 乙ちゃん 東京肉市場で38年間肉問屋を営む乙川畜産品㈱の運営する焼肉店。牛のブランドや産地にはあえてこだわらず、品質重視で且つリーズナブルなお値段で料理を提供する。人気は盛り合わせ。その日入荷した希少部位もおすすめ。

    この12軒さえおさえておけば無敵!? 2015年版、焼肉番付
    hateneko28
    hateneko28 2015/09/01
    やっぱり焼肉はサイコーですね! ちょう行きたい!
  • 骨付き肉のソテー ギャートルズになる - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

    お暑うございます。 あまりに暑いので、今日は予定を変更して骨付き肉にしました。 マンガに出て来る原始人のように、骨付き肉をべて元気になろう! と言う単純な発想です。 「はじめ人間ギャートルズ」に出てきた「マンモスの肉」「原始人の肉」の印象は、強烈です。 ん十年経っても、頭に残っています。 私なんて、マンガはちゃんと読んだことがないのに、あの肉の形だけは知っていますもの。 ということで、お肉がたっぷり付いた骨付き肉を探しましたが、マンガほどの肉は当然手に入らず。 偶然見つけた、骨付きの豚ロース肉☆☆☆ を調理しました。 お肉、ド〜ン♫ 切ると、中はロゼ♡ 月曜日から、ニンニクべてしまった。。。 明日は無口な人で居よう。 献立はこんな感じで、手抜き。 今日も一皿足りません。 足りない分は、デザートの桃で誤摩化しました。えへへ。 骨付き肉のソテー マッシュポテト添え ほうれん草とレタスの温サ

    骨付き肉のソテー ギャートルズになる - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信
    hateneko28
    hateneko28 2015/07/15
    これで手抜きとは。レベル高すぎ。肉うまそう!
  • 渋谷の超穴場「ボブズリブズ」のお肉がとにかくヤバい - macaroni

    渋谷の超穴場「ボブズリブズ」のお肉がとにかくヤバい 渋谷ヒカリエの裏手にある超穴場な肉屋バル「ボブズリブズ」。店の看板メニューはスペアリブなんですが、ちゃんとサイドメニューにも手が行き届いているのがこの店の良いところ。そして裏メニューの「あぶら」は脳天を直撃する旨さ! 2017年6月14日 更新

    渋谷の超穴場「ボブズリブズ」のお肉がとにかくヤバい - macaroni
    hateneko28
    hateneko28 2014/12/10
    肉食べたい!ここも行ってみたいし、六本木の熟成ステーキたべにいきたいな。
  • 迫力の赤身に誘惑される!1000人以上が食べたいステーキ屋さん5選 - Rettyグルメ

    場所は神田駅南口から歩いて2、3分ほど、同じく神田にある東京ブッチャーズの兄弟店。肉好きによる、肉好きのための、炭火で焼く塊肉がべられるワインバル! 最高!! 安いし美味しいし、目の前でお肉の塊を切ってくれるのに興奮します! 後輩と2人、お腹いっぱいお肉をべてお酒を飲んでも2人で9000円弱。 助かりますー(。-_-。)♡ お肉の付け合わせの、肉汁吸い込んだポテトと、トマトも大好きです。 また近々、友達誘って行きます。

    迫力の赤身に誘惑される!1000人以上が食べたいステーキ屋さん5選 - Rettyグルメ
    hateneko28
    hateneko28 2014/12/04
    がっつり肉食べたい!
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