新潟といえば、お米が有名ですが、日本海の海の幸と日本酒が美味しいところとしても知られていると思います。 今回は、そんな新潟の魅力を存分に楽しめるこだわりの居酒屋さんをご紹介したいと思います。 「酒肴屋いっこう」 場所は、新潟で古くから栄えている「古町」と呼ばれるエリアの一角にあります。 お店の前には、造り酒屋さんなどで吊るされている「杉玉」がありました。 こちらの店主の日本酒にかける思いを感じさせてくれます。 落ち着いた雰囲気の店内 店主と話をしながら美味しい料理を食べられるカウンター席の他にも個室が2部屋あります。 店主が厳選した地元新潟の地酒 樋木酒造株式会社「鶴の友」、高千代酒造「たかちよ」、青木酒造「鶴齢」、村祐酒造「無濾過本生」 他にも店主がピックアップした全国各地の地酒を取り揃えています。 「酒肴屋いっこう」では、こうした日本酒を美味しく楽しむための「お酒に合う料理」を提供する