毎日暑いですが夏バテしてませんか? 食欲はありますか? そして心臓冠動脈石灰化。。。 かねりココロに響いています(T . T) 知らないうちに動脈硬化!こわい! 野菜は疲労回復や免疫力アップ そして動脈硬化の予防にもなります。 しっかり摂りましょう! 私は夏野菜が大好きです。 美味しいですよね。 特にカボチャや枝豆やとうもろこしは 蒸すだけで美味しくいただけるので よく食べます。 また ナスやキュウリやゴーヤをいただくこともあり ラタテュイユやナムルやチャンプルは よく作ります。 夏になると定番メニューを ヘビロテで作る傾向にあります。 先日の夕食 カボチャとサツマイモの蒸物、ラタテュイユ、枝豆、塩キノコ、刺身、玄米ごはん、味噌汁 そしてその次の日の夕食 昨日の残り物のラタテュイユ、カボチャの蒸物、枝豆、塩キノコとめかぶの和物、ツナとゴーヤのポン酢炒め、ササミのカレー青のり焼き、玄米ごはん