ProjectDD
最果タヒさんがつむぐ「詩になる直前」の言葉が並んでいるのですが、むしろ展示デザインを担当された佐々木俊さんとの「詩や言葉の、無限大の表現方法を探るインスタレーション展」と言った方がしっくりくる…それくらい言葉の表現方法のバリエーションに触れることができる展示になっています。
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焼菓子とジャムのお店「Maison romi-unie」 ｜Ｒ不動産
昨年の9月、学芸大学駅のそばに、焼き菓子とジャムのお店「Maison romi-unie（メゾン ロミ・ユニ）」がオープンしました。東京R不動産で紹介した物件が、こんなふうに素敵なお店に生まれ変わって、嬉しい限りです。 このお店のオーナー、いがらしろみさん。 お菓子好きの方はきっとご存知かと思うのですが、鎌倉にあるジャム専門店「Romi-Unie Confiture（ロミ・ユニ コンフィチュール）」を営み、また東京駅構内グランスタにあるカップケーキの専門店「Fairycake Fair（フェアリーケーキ）」のプロデュースをしているお菓子研究家さんです。 1階はケイクやクッキーなどの焼き菓子や、たくさんの種類のジャムやシロップ、それから紅茶が並ぶ販売スペースになっています。 角地に建っていて、2方向にガラス扉と窓があるため店内は明るく、また、木のぬくもりが感じられる内装が、とても可愛らしくて
TRANSIT GENERAL OFFICE INC.
NEWS ブルワリーレストラン〈dam brewery restaurant〉が季節限定のクラフトビールを発売。 静岡「NUMAZU CRAFT」と共同開発。 19 JULY 2024
東京カフェマニア：カフェのニュース
ライター、川口葉子の個人ブログです。2000年頃にカフェ店主の方々のご依頼を受けて求人情報を載せたのがきっかけとなり、私一人ができる範囲で無料掲載を続けています。 by 川口葉子／東京カフェマニア
カフェができるまで。
このブログを作ったのは、これからカフェを独立開業される方に見て頂きたくて作りました。 世の中にはカフェの情報が溢れています。新しいお店の情報。有名店の繁盛記。カフェ独立開業マニュアル。どれも素敵な情報ばかりです。 ・・・・それは少し問題じゃないかなって思ってます。 ボクが８年前に知っておけば良かった情報はほとんど見当たらない。 ボクはこれから新しいカフェを作ります。 その経過をなるべく正直に記録していこうと思っています。 きれいな事ばかりではなく、 どのくらいお金がかかるのか、 どんな思考経路をたどって具現化されるのか。 ボクのこれまでの経験とこれからの経験を書く事でそれを誰かが読んでくれて、参考にしてくれて、いつか幸せになる道具としてのカフェが世の中に生み出されれば幸いです。 このブログを読んで頂いた方、 読んでいる途中の方、 これから読もうとしていた方、 大変申し訳ありませんが、 この
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東京カフェスタイル
カフェ開業日記 「お二人コーヒー」