タンカンマーマレード - iitoco
こんにちわ。かよの気まぐれジャム工房の時間です。先日屋久島のタンカンを山ほどいただき、ウマイ！アマイ！と食べていましたがさすがに２人暮らしには多すぎる量で腐らせるのももったいないし、とと久しぶりのジャム作りとあいなりました。 まずはタンカンをよーく洗います。 そして裸にします。 皮はあく抜きのためにたっぷりのお湯で一度茹でこぼしをし、取り出したら水気を搾り千切りをする。実は袋から出し、種を除きます。この作業が一番めんどくさい。タンカンはとても甘いのでお砂糖は少な目、でも少なすぎると保存がきかなくなる。実と皮、砂糖を鍋にいれ中火でコトコト煮ること30分。 煮沸消毒した瓶につめたらあっという間にタンカンマーマレードのできあがりです。パンにつけてもよし、柚茶のようにお湯で溶いて飲んでもよし。ジャムを作ってる間っていうのは台所に甘いニオイを充満するのでいい気分になります。もちろんできあがったものを
2008-02-09
チズちゃん*1を先頭にはてな中にひろまったかばんの中身出し。じゃっかん遅れた感を感じなくでもないですが、そんなことおかまいなしにわたしもどーん、ばらばらばらー。 ●一段目左から…手帖、鏡、鳩ポーチ、本 ●二段目左から…お財布、水玉ポーチ、印鑑、i-pod ●三段目左から…化粧ポーチ、定期入れ、携帯、手袋 ●四段目左から…ハンカチ、ティッシュ、ハンドクリーム、鍵 まず手帖は何年かぶりに購入した、しかも先週ようやく。ピンクの合皮に茶色のハラコ模様、手帖のサイドを巻き付ける紐の先には銀の豚さんがいます。わりと派手で鞄の中でもかなり自己主張をしております。続いて100均で買ったスティッチの鏡。お友達が作ってくださった鳩ポーチはちょうちょうお気に入り。四つ葉がついたチャックを開けるとコンタクト（デイリーのを使ってます）、毛抜きなど身だしなみグッズがはいっております。本は活字中毒なのでなんか持っ
雪フェレット - iitoco
今日東京では久しぶりの積雪！大阪生まれでめったに雪のある風景を見る機会がなかったわたしはいまだに雪を見るとテンションがあがる。フェレットは寒さに強い動物なので雪遊びをしたりするらしく、うちのうたさんもさぞかしテンションあがるだろうと抱っこしてベランダにでた。うたさん、はじめて見る雪はどうですか？微妙に小刻みにぷるぷるしているがお外に出るときはたいていそうなのであまり気にせずにいると、なんかいつもとちがう光景にちょっと困惑気味。 なに！これ！ ひぃぃぃ！なんか降ってきてるし！ この白く積もったのはなんですのん？ 手すりに積もった雪に興味をしめし鼻さきつっこんでみたところ想像だにしない冷たさにうたさん驚愕！テンションあがるどころかびびりまくり。ものっそい不機嫌でやさぐれたお顔になってしまいました。 雪とかもうええっちゅうねん、さむいから部屋に戻してんか。 そんなうたさんのご機嫌には関係なくわた
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
2008-02-17 - mini