ビーフストロガノフのビーフは牛肉の意味です。それ以外の語源を流布する嘘情報サイトにご注意を
ビーフストロガノフのビーフは牛肉の意味です。それ以外の語源を流布する嘘情報サイトにご注意を 2024年1月26日 ロシア, 料理, 食べ物 ガセ, ビーフストロガノフ, 嘘, 牛肉 ビーフストロガノフとはロシアを代表する料理の一つです。 ロシア語でбефстроганов。 беф（ベフ）はフランス語のboeuf（ブフ）、牛肉から。 строганов（ストロガノフ）はウラル地方の貴族、ストロガノフ家から。 諸説ありますが、ストロガノフ家の牛肉料理ということでбеф（ベフ）строганов（ストロガノフ）と名付けられた料理であることは確実です。つまり、 беф（ベフ）には「牛肉」以外の意味は一切ありません！！！ ビーフストロガノフは「ストロガノフ家のビーフ」です！ ロシア人にも一応確認しましたが、上記以外の意味は全くありませんでした。当たり前ですね。もちろん辞書にも他の意味は載っていませ
ロシアでソ連復刻ブーム？ロシア・アヴァンギャルドな広告が増えてきているらしい
ロシアでソ連復刻ブーム？ロシア・アヴァンギャルドな広告が増えてきているらしい 2014年8月10日 ソ連, デザイン アヴァンギャルド, ソ連, ロシア人の反応 最近ロシアではソ連のデザインを復刻させたものが流行っているそうです。 牛乳パックや、アイスクリーム、そして自動販売機など。 このソ連復刻ブームは広告業界にも浸透してきたらしく、ソ連時代のアヴァンギャルドなデザインを真似た広告が増えてきているとか。 今回はそのソ連風広告の記事を紹介します。 以下翻訳です。 Back in USSR 広告を作る人達は最近ますますソ連のポスターなどが気になっているようです。 スーパーに三角形のパックの牛乳が現れたり、紙コップのアイスクリームが現れたり、ショッピングセンターには炭酸水の自動販売機が現れたりしている。 ”Old School”が流行っているのか、それとも過ぎてしまった時が恋しいのか、また、そ
たった一人で10世紀ロシアの暮らしを7ヶ月間再現する男の1日を紹介します！ : おそロシ庵
ロシアの10世紀の生活を実行してみようというプロジェクトが現在進行しているらしいです。 概要は以下の通り。 学者たちの推量してた、古代ロシアの暮らし方を身をもって確認する。 ついでに日常的に接していて大切に思わないような物の価値に気づくのだろうか？ プロジェクトを考えたのはこの人達 http://ratobor.ru 昔のロシアの暮らし方や武器等を復元することに興味がある人達。 条件 道具、服、建物等は全部10世紀の物を復元したもの。 食べ物はある程度用意しておいたが少ないから足りない。自分で食べ物を探さなければいけない。（釣り、狩りなど） 一ヶ月に一回だけ人がチェックにくる。その日以外は他人に接してはいけない。 なぜ一人なのか？ 仲間と一緒にいたら、厳しい暮らしの中で喧嘩をしてプロジェクトが中断することが考えられる。 一人じゃ大変だけどより確実。 このような過酷なプロジェクトを実行中のS
これでいつでも作れる！みんな知りたかったロシア正教の十字架の作り方！！
ロシア正教の十字架は普段見慣れたキリスト教の十字架とは形が少し違います。 そんなロシア正教の十字架を作っている記事を見つけたので紹介します。 以下翻訳です。 Поклонный крeст 十字架を作って建てた話をしようと思う。 作ってもいいんじゃない？という話から始まった。 自分たちで図をなんとか書いてみた。 ロシア正教の工房に寸法について問い合わせてみた。 デッサンと寸法の返事が届いた。 高さ、5メートル。 中心の横棒の長さ、2.5メートル。 上部の横棒の長さ、88センチ。 下の横棒の長さ、90センチ。 届いたスケッチ。 自分なりに十字架の図を書いてみた。 十字架を作るって発表した。 そしたらいろいろな人がお金を持ってきてくれてた。 100ルーブル（約300円）の人もいたし、もっとたくさんの人もいた。 でも100ルーブル以上は受け取らなかった。 だって持ってきてくれた人はお金持ちじゃな
ロシアの日本料理屋のHPに書かれてるスシの説明がなにかおかしい : おそロシ庵
以前書いた記事を読んでいただければわかるのですが、ロシアには沢山の日本食、スシ屋があります。しかもそのほとんどが日本人経営ではないので、残念な感じのお店。詳しくは以前の記事をご覧ください。 関連記事：モスクワにある日本(風)料理屋で怪しいСУШИ(スシ)を食べてきた さて、ロシアの中心部に位置するトムスクにこんな日本食屋があるそうです。 Япония（日本）というお店です。 /a おなじみの日本食、焼きそばがあったり、 カツ丼もあります。 ひどいきれいな盛り付けの「ウナギ・エビ サラダ」 もちろんスシも充実しています。 「ウナギ カライ」 「アキラ クロサワ」 「ノブナガ巻」 「トーキョー巻」ワサビの形とガリの巻かたがオシャレですね！ こんな素敵なお料理を出してくれるЯпония、トップページ（http://yaponiya-tomsk.ru）にはスシがどのように誕生したかと説明が書かれて
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