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パクチー150gに対してナンプラー大匙2ごま油大匙2レモン汁小匙1強、砂糖小匙半分、旨味調味料少々に黒胡椒と多めの一味唐辛子 こいつで最高に美味いパクチーサラダになります 焼いた肉などと一緒に食うと更に最高です パクチーの代… https://t.co/zDJAbDIO89
今年30周年を迎える「FINAL FANTASY」シリーズから初となる本格ジャズ・アルバム『SQUARE ENIX JAZZ -FINAL FANTASY-』が11月22日発売。リリース元はスクウェア・エニックス。 アレンジャーとして、世界的トロンボーン奏者の中川英二郎と、ベーシストの川村竜を起用。2名が信頼するプレイヤーが集結し、人気楽曲に新たな命を吹き込みます。 CDジャケットは、様々な分野で活躍中のNOVOLによる新規描き下ろしイラストを使用しています。 スクウェア・エニックス公式サイト内の作品ページでは現在、7曲のサンプル音源が聴けます。 ●スクウェア・エニックス公式サイト内 『SQUARE ENIX JAZZ -FINAL FANTASY-』ページ http://www.square-enix.co.jp/music/sem/page/SQEXJAZZ/FF/ ●『SQUARE
緑色の看板で有名な業務スーパー。 鶏胸肉がお買い得なのでよく買っています。 2kgありますが、我が家は嫁と2人暮らしで1週間ほどで食べきります。 1週間程度の保存は冷凍するのも面倒なので塩漬けにしています。 我が家の活用法は茹で鶏+塩漬けです。 鶏胸肉2kg880円 6枚~8枚程度入っています。 ここへ塩を振り、全体になじませます。 3枚ほど茹で鶏にします。 沸騰したお湯に鶏胸肉を入れ、再沸騰したら火を消して冷めるまで放置です。 この方法だとしっとり仕上がります。 鍋の大きさや季節によってはお湯が冷めるのが早く中心まで火が通らない場合があります。その場合は再加熱して火を通してください。 大きめの鍋でやると失敗が少ないです。 残りは塩と砂糖を足してよくもみこみ2枚ずつ冷蔵します。 片方はタイムも入れてみました。 鶏ハムにします。 茹で鶏。 茹で汁にキノコやネギを足してごま油と顆粒鶏ガラで味を
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