ブックマーク / kotorio.hatenablog.jp (1)

  • 倉敷のフォンダンショコラ - kotorioさんちの美味しいもの

    倉敷ーー歴史ある街並み、でもすっきり整然としていてああ、倉敷のやうに生きたい。 そんな倉敷の「フォンダンショコラ」ですって? あの静謐さがトロけてしまうのでしょうかーーーこれはスクープです。 【kotorioからのひとこと】 いえいえ、トロけるのは、中身の生チョコレートの部分だけ。 外観のシンプルさはそのままに、チョコと抹茶、カップルのように並んでおりました。 カカオがしっかりと感じられるショコラ味、甘味とお茶とほろ苦さ、の抹茶味。 今までに感じたことのない口溶けが、特徴的ですね。 冷やしても、常温でも、違ったお味が楽しめそう。ちょっぴり温めて中身のチョコを とろーりさせるのも、スイーツ好きの上級テクニックです。ぜひお試しを! 倉敷フォンダンショコラ-パティスリー プティ ブーレ 接待の手土産[ぐるなび]

    倉敷のフォンダンショコラ - kotorioさんちの美味しいもの
    hbkmjts
    hbkmjts 2017/08/30
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