2023年9月22日のブックマーク (4件)

  • なぜ、ネパール定食「ダルバート」を出す店が、東京に300店もあるの?(田嶋章博) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    ネパールの国民料理、「ダルバート」(※1)。今や東京では、ダルバートを出す店が、300軒を超えています(※2)。 ためしにべログで「東京 かつ丼」で検索してみると、389軒がヒット。親子丼だと、265軒。もちろん検索に引っかからない店もあるでしょうが、大まかにいえばダルバートというエスニックなマイナー料理が、店数の上ではカツ丼や親子丼レベルの身近さになっているのです。 そこで今回は、『日のインド・ネパール料理店』などの著書があるインド・ネパール専門家、アジアハンター 小林真樹さんに、ダルバートスポットの異様な多さの理由を尋ねてみました。見えてきたのは、バブル期の前から始まる、日のネパール料理店の数奇な道のりでした。 ※1 豆のスープとご飯がセットになった定で、ネパールの定番料理カレー、野菜炒め、漬物、生野菜などとあわせてべる ※2 東京ダルバートMAP調べ ダルバートを前にする

    なぜ、ネパール定食「ダルバート」を出す店が、東京に300店もあるの?(田嶋章博) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    heaco65
    heaco65 2023/09/22
    ネパールに住んでたことある人から、ダルバート美味しいよと教えてもらってたから食べたかったんだ!向こうの定食って感じらしい!食べたいな!
  • 東京ゲームショウ初日、空調効かず「異常な暑さ」「サウナ状態」の声多数【#TGS2023】

    東京ゲームショウ初日、空調効かず「異常な暑さ」「サウナ状態」の声多数【#TGS2023】
    heaco65
    heaco65 2023/09/22
    夏コミのインテも冷房がまるで効いてなくて、Tシャツが絞れるほど汗かいて翌日無事大風邪引いたよ あれ絶対体調不良で倒れた人もいると思う 真夏のイベント実施フェス含めもう無理かもね暑すぎて…
  • うちはそもそも夜は別々で寝ている。 犬と一緒に寝てると、たまに旦那が部..

    うちはそもそも夜は別々で寝ている。 犬と一緒に寝てると、たまに旦那が部屋に入ってくるが、「ハウス」の一言で巣に戻っていくよ。要はしつけの問題。

    うちはそもそも夜は別々で寝ている。 犬と一緒に寝てると、たまに旦那が部..
    heaco65
    heaco65 2023/09/22
  • マンションの理事会役員をやっているのだけど

    マンションの理事会役員をやっている。 築20年。そろそろあちこち壊れてくる頃合い。 水道ポンプが壊れて直した、と思ったら今度は自動ドアが壊れた。そんな感じ。 さて、なんでもかんでも難癖つけてくる居住者がいて困っている。 ・自動ドアが壊れた?それじゃ正面入口は閉鎖しろ!(宅配便とか郵便とかどうすんの?) ・自動ドアが壊れて、不審者が入ってくる!襲われたら理事会の責任だ!(なんだそれ) ・自動ドア修理の見積もりはとったのか?この業者を使え! 管理会社が取ってきた見積もりで良いだろうよ、もう、ホント。さっさと直さないといけないんだからさ。 こういう手の輩にはどう対応するのがいいんだろうか。管理会社が個人情報管理に疎くて、理事会経験者のメンバーについてはメールアドレスダダ漏れなので、脅迫まがいの文言が書かれたメールが毎日のように飛んでくる。 早くドア修理の日が来ないかな。 みんなメンタル壊れて、弁

    マンションの理事会役員をやっているのだけど
    heaco65
    heaco65 2023/09/22
    いるいる。町内会でもいる。うちの親が元自衛官の偉かった人にマークされて病んでた。交代制なのに全然やらかすんだよね…もう民間に委託できるものはした方がよさそう