ブックマーク / www.kissa-nostalgia.net (4)

  • 【丸福珈琲店千日前本店】濃いコーヒーと銅板で焼き上げる極上のホットケーキ - 喫茶のすたるじあ

    大阪で生まれ育った料理家・小林カツ代は父の代から丸福珈琲店をよく利用していたそう。 大阪に帰って来た際に必ず寄るのは、同じくミナミにある「アメリカン」という喫茶店でしたが、丸福珈琲店もお気に入りの喫茶店でした。 『なんや知らんけど、大阪の老舗喫茶店でべるホットケーキは気持ちをあたたかくしてくれる。自家製でしっかり練ったタネを注文を受けてから焼く、というのが大阪人が考えるほんまもんのホットケーキ』だと自著で綴っています。 客船で使われたステンドグラスの前の席が特等席 豪華客船に使われていたステンドグラスの前の席が特にお気に入り。 千日前店の奥に進むと目に留まるのがステンドグラス。 創業者が横浜の外国客船の解体オークションに出向き、一目で気に入って買い付けてきたものです。 ある時、このステンドグラスの前で立ち尽くしている一人の男性。お声をかけると、このステンドグラスのあった客船にコック見習

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  • 喫煙可!小倉駅前のコーヒーが美味しい喫茶店2選【福岡・北九州】 - 喫茶のすたるじあ

    そもそもの旅の目的は金子みすゞゆかりの地めぐりだった上に、北九州発祥の資(すけ)さんうどんにハマって小倉滞在中に何度か通ったため、小倉で入った喫茶店は2軒だけ。 どちらもコーヒーが美味しい喫茶店でした。 純喫茶らしい雰囲気を味わいたい方は、2軒目の「カフェ・ド・ファンファン」をおすすめします。 小倉駅前・ドン珈琲店で豪華な500円モーニングを 小倉で迎えた2日目の朝に訪れたのが小倉駅南口すぐの場所にあるドン珈琲店。 名曲喫茶、画廊喫茶、さまざまな喫茶店に行きましたが、「篆刻喫茶」という肩書きははじめて。 鳥かごの上部に緑色のインコがいるのがわかりますか? 名古屋のシューカドー以来の看板鳥がいる喫茶店です。 インコの名前は弥太郎くん。 壺の上が弥太郎くんの定位置。 微動だにしないから最初は剥製かと思いました……。 ペットショップで長い間犬と過ごしていたから、「ワンワン」と犬の鳴き真似をするそ

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  • 【エルムンド|珈琲と果汁スギ】純喫茶の少ない奈良駅前の貴重店|喫茶のすたるじあ

    クラシックが流れる近鉄奈良駅前の珈琲屋エルムンド 初訪問:2015年 観光客が多く行き交う近鉄奈良駅前の古書店2階にある「珈琲屋エルムンド」。 「47都道府県の純喫茶」に奈良県代表として紹介されるなど、奈良のクラシック喫茶としては知られた存在です。 取材時以外にも筆者の山之内さんは何度も訪れたと上品なマダムが仰っていました。 1974年創業。 「エルムンド」はスペイン語で「世界」という意味。 天井から釣り下がるステンドグラスのランプや、壁面を飾る10点ほどの絵画はこの小さな世界のためにマダムが海外で買い付けたもの。 こだわりのオーディオで流れるのはクラシック。 マダムが好きだというオペラを聴いていると、数段飛ばしで大人の階段を上っているような錯覚を覚えました。 珈琲屋エルムンドのメニュー コーヒー専門店のため、ブレンドコーヒー、ストレートコーヒー、アレンジコーヒーコーヒーだけで種類は20

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  • 【豊岡・ヒグラシ珈琲】昭和5年創業。山陰地方最古の喫茶店|喫茶のすたるじあ

    7月豪雨災害の影響で取り止めになった高知旅行の代わりに、近畿随一の温泉地・城崎温泉に行ってきました。 日旅行のwebサイトで往復の電車と宿がセットになったお得なプランを見つけ、1週間前に予約。 ネットで申し込み、郵送でチケットを受け取れるので旅行会社に赴く手間が省けます。 レトロな建築群が続く豊岡駅前を散策城崎温泉にたどり着く前に豊岡駅で途中下車しました。 「豊岡ってどこ?」とおっしゃる方も多いでしょう。 兵庫県は広大ですから、阪神間など同じ兵庫県内に住んでいても豊岡のある但馬地方には訪れたことがない方がいるはず。 兵庫県の北部、日海側に面しているのが豊岡市。 京都丹後鉄道で若狭湾に面する京都府宮津市と結ばれているので、神戸よりも天橋立や舞鶴の方が断然近いです。 カニと温泉を満喫できる城崎があるのも豊岡市内。 豊岡は鳥取と京都をつなぐ但馬地方の経済の中心地として発展してきました。 天然

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