「ドン・キホーテ」のプライベートブランド(PB)「情熱価格」の「秒でどこでもTKG!?卵かけ風ご飯のたれ」(8個入り599円:以下、卵かけ風ご飯のたれ)が、好調な売れ行きを見せている。2024年11月に発売された同商品は25年に年間10億円超の売上を記録した。この驚異的なヒットを生み出した商品開発の裏側に迫る。 ※記事内の商品はすべて税別価格 「秒でどこでもTKG!?卵かけ風ご飯のたれ」(8個入り599円) 生卵の代替品をめざすのではなく、生卵が抱える弱点を克服 パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(東京都:以下、PPIH)は数年前からPB「情熱価格」の改革を推進している。PPIH食品部門PB商品開発担当の野木敬郎氏は、「市場に多様なナショナルブランド(NB)やPBがあふれるなか、これまでのように単に安さを打ち出すだけでは差別化できない。『世の中にない』『他社にない』とい

