何も知らない人に色々な出し方をする 食事を嗅いでから出されると嫌だろうなと思う。はたして本当にそうなのだろうか？ 一体どれくらい味に影響があるのか？ 実際に調べるために何も知らされていない体験者を用意した。 体験者の江ノ島茂道。これから10種類のあやしい雑穀米が来る、と伝えてある あやしいお米を食べ比べしてもらう デイリーポータルZのライターである江ノ島茂道には「これから10種類のあやしい雑穀米の食べ比べをしてもらう、微細な違いだから注意をして食べて感想を述べてほしい」と告げてある。 そして同じものを10回ちがう出し方で食べてもらうのだ。 雑穀米である理由は、白米だと安全そうなので得体の知れないものとして、である。米であるのは微細な味のちがいに注意してもらうため。 業務スーパーで買ってきた「雑穀」を入れた玄米。「あやしい雑穀米」と伝えてある これを食事出し係のデイリーポータルZ編集部安藤さ

作家の村上春樹さんが、自らDJを務めるラジオ番組「村上RADIO」で、初めての年越し生放送に挑戦する。TOKYO　FM（全国38局ネット）で31日午後11時から来年1月1日午前1時までの2時間、生まれ故郷の京都にあるスタジオから放送。また、2月14日のバレンタインデーには、ライブイベント「村上JAM」を開催し、オンライン配信する。 「村上RADIO」は2018年8月、村上さんが出演し選曲も担当する特別番組としてスタート。以降はほぼ隔月で放送され、今月20日午後7時からの番組で19回を数える。新型コロナウイルスの感染拡大を受け、自宅の書斎で収録した5月の「ステイホームスペシャル」を含め、これまではすべて事前収録だった。 生放送は「村上RADIO　年越しスペシャル　～牛坂（うしざか）21～」と題し、村上さんと親交の深い霊長類学者の山極寿一さんと、京都大学iPS細胞研究所長の山中伸弥さんをゲスト