大学に農学部がある。 農学部には農場があり、農場には野菜が実っている。 じつはこの野菜、各地の農学部で八百屋さんのように販売しているのだ。 なかなかレアで食べられない農学部の野菜、今日は東京農工大、千葉大、茨城大、筑波大の４大学を巡ってみた。
農学部の野菜を買いに行こう！
大学に農学部がある。 農学部には農場があり、農場には野菜が実っている。 じつはこの野菜、各地の農学部で八百屋さんのように販売しているのだ。 なかなかレアで食べられない農学部の野菜、今日は東京農工大、千葉大、茨城大、筑波大の４大学を巡ってみた。
あの四角い揚げパンを再現する
学校給食において、揚げパンは人気メニューのひとつだった。 献立表にその名前がある日は給食が待ち遠しかったし、揚げパンなんて嫌いだ！ という子もほとんどいなかったように思う。 ところが、どうやら私が食べていた揚げパンはちょっと変わった揚げパンだったらしい。それに気付かされたのは大人になってからだ。周りからよく耳にする「懐かしの揚げパン」は、コッペパンを揚げたやつだった、とか、きな粉がかかってた、とか。 コッペパンにきな粉？ 給食の揚げパンって、あの食パンを一枚まるごと揚げたやつでしょう！？ と、そう言うと大抵驚かれる。 色んな人に話をするも、なかなか賛同が得られないこの思い。 自分なりにあの給食メニューを再現することで、四角い揚げパンの美味しさをどうにかお伝えしてみたい。
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