八角って知ってる? 皆さん、八角って知ってます? 家の近所のマックスバリュに行ったんですよ。 そしたら、マッマから、 「角煮を作ってるから八角を買ってきて!」 とLINEが入りました。 八角?? 六角なら知ってるけど… ※六角精児さんです。 八角とは何だ? んで、スマホで調べたんですが、 どうやらスパイスのよう。 ↑こんな感じで星形らしい。 北京ダックや角煮など中華料理に使うそうです。 僕は八角なんて初めて聞きましたし、どんな形状をしているかも分かりませんでした。それに何に使うのかも分かりませんでした。無知って恐ろしいですね。 普段料理する方なら常識なのかな? 八角はどこのコーナーに売っているんだろう? さて、これがどこのコーナーに売っているのか、 この形状のままなのか、粉末状なのか、 初めて八角を知った僕には見当がつきませんでした。 一応スパイスってことで、調味料のコーナーだろうなぁと行
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