日本が「旧満州国」で米を大増産した！ 戦後の発展も日本人のおかげ・・・中国メディアが異例の称賛 （サーチナ） - Yahoo!ニュース
日本が「旧満州国」で米を大増産した！ 戦後の発展も日本人のおかげ・・・中国メディアが異例の称賛 サーチナ 5月5日(火)10時29分配信 浙江省寧波（ニンポー）市地元紙の「新僑報」は４月２４日付で、「日本の米の食べ心地は、いつから世界第１位になったのか？」と題する記事を掲載した。同記事は旧満州における日本による米の大増産を高く評価した。特定の分野に限定していても、旧満州国における日本の貢献を中国メディアが手放しで称賛するのは異例だ。 記事はまず、日本の米が極めて美味しいことは、日本に行った中国人が例外なく認めると紹介。美味しさの理由としては、消費者ニーズに応じるために農業関係者が懸命に取り組んだ品種改良を挙げた。 さらに、種まき・田植えから収穫までの栽培時期と、収穫後の貯蔵や脱穀、さらにレベルの高い炊飯器の利用など、日本では消費者の口に入るまでのあらゆる段階において、米の味の維持につい
煙を出さず自宅でも約30分で燻製が作り放題の伊賀焼土鍋「いぶしぎん」を使ってみた
約1300円で燻製ができる段ボール製の「燻家スモークハウス」では超本格的ベーコンやスモークステーキなどを作ることができましたが、煙がもうもうと上がるため室内で調理するのは難しい状態でした。そこで自宅でも気兼ねなく燻製ができる調理グッズを探し求めたところ、なんと天保3年(1832年)創業の老舗伊賀焼メーカーから、約30分で燻製が完成する「いぶしぎん」という土鍋が販売されていたので、本当に室内でも燻製ができるのか実際に購入して試してみました。 いぶしぎん ｜伊賀焼窯元 長谷園 http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html 「いぶしぎん」が到着。 内容物は「いぶしぎん(小)」、ステンレス網×2、桜のウッドチップ100g、陶製敷板です。 網を2段にして燻製が可能。 天保3年創業の伊賀焼メーカーだけあって、なんともいえない渋さを醸し出している土鍋です
中国人が日本の「お茶漬け」に激怒 「胃に悪い！」「こんな食べ方間違ってる！」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
中国人が日本の「お茶漬け」に激怒 「胃に悪い！」「こんな食べ方間違ってる！」 1 名前： ランサルセ(埼玉県)＠＼(^o^)／ ：2015/01/10(土) 06:17:45.01 ID:/Q1H0/0n0.net 2015年1月5日、中国版ツイッター・微博（ウェイボー）で、日本のお茶漬けについて「さっぱりとしていて胃が温まるお茶漬けは、平凡な日々に彩りを添え、深夜に帰宅した時の慰めともなっている」と紹介する投稿があった。 投稿者は、「お茶漬けの起源は日本ではなく、古代中国にお茶漬けに関する記述がある。だが、その簡単な調理方法ゆえに、生活のリズムが速い現代の日本社会において、お茶漬けは欠かせない存在だ」と写真付きで紹介した。 これに対して中国のネットユーザーからは次のようなコメントが寄せられた。 「胃が温まるだって？お茶漬けを食べたら胃を傷つけるのが常識だ。誤った方向に導くのはやめろ！」
横浜の人が普段中華街に食べに行くお店7選 - アラサーが荒ぶって酒を飲みまくるブログ
たまには有益な記事を書こうと思う。 横浜中華街は食べ放題とか食べ歩きの店が増えてますがランチの時間帯なら有名店や老舗のお店でちゃんとした食事をした方がお得に堪能できますよ！てお話。 近隣のサラリーマンが良く行く安くて美味しいお店 康華楼 https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14015999/ これで620円 店員さんイチオシの麻婆豆腐。 山椒が非常に効いていてスパイシー！ 辛いけど次から次へと口に運びたくなる旨さ！ 他にも家庭的な料理が多数。 中華街の店にはご飯をこれでもか！と山盛りにしてくれる店が結構ありますがここは女性客だとご飯の量を気にかけてくれます。こういう気遣い、ありがたい。 一楽 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14000485/ とある日のランチメニュー とにかく美味し
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【悲報】丸亀製麺のうどん県第一号店 わずか3年で閉店へ うどん県民の舌は騙せず : VIPPER速報
