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日清食品は２３日、カップヌードルシリーズで初めてのそうめんとなる「カップヌードルライトそうめん」を７月７日に発売すると発表した。 通常のお湯を入れて食べるホットだけでなく、氷を入れて冷やすアイス調理もできる。鶏をベースにシイタケのだしとアサリ、コンブのうまみを加えた和風で、アクセントにショウガを効かせている。麺は繊維を練り込んだライトタイプで、ホットの時には湯のびしにくく、アイス調理ではコシのある食感になっているという。税抜き価格は１７０円。
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カップヌードル 初のそうめん - MSN産経ニュース