大阪ご当地・高井田系ラーメンとは？ [ラーメン] All About大阪ご当地・高井田系ラーメンとは？大阪には「ご当地ラーメン」が無い、と言われている。しかし、プチご当地ならある。それが「高井田系」ラーメン。それはどこのどんなラーメンなのか？今回はそれを紹介したい。 大阪には、「ご当地ラーメン」と呼ばれるものは基本的にはない。しかし、プチご当地として「高井田系ラーメン」というのがある。今回はこのラーメンを紹介してみたい。 ところで、「高井田」という地名は東大阪市にある。元祖の店が大阪市にあり、同じく有名なもう一つの店も大阪市にあるのだが、それでもこの系統が「高井田系」と呼ばれているのは面白い。 近鉄布施駅から商店街を抜けて出てきた交差点が「高井田交差点」（大阪市と東大阪市の境界線）と呼ばれているのと、老舗の有名２軒の間にあるバス停（大阪市内）が「高井田」という停留所であることから、この界隈が昔、「高井田」と呼ばれていたのではないかと推測。 ※データは200
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