先日、私の【水切りヨーグルト】の記事を見てそのヨーグルトからスイーツを作られたtemahimeさんのブログを見て、私も作ってみたくなりました♡^^ temahimeさんのブログはこちら↓ temahimeさんのレシピを見ながら、レアチーズケーキを作ってみました。 (詳しい作り方や分量はtemahimeさんの記事をご覧ください^^♪) ビスケットがなかったので、先日全粒粉で焼いたこのクッキーを使うことにしました。 クッキーを細かく砕いて、溶かしバターと混ぜて容器へ入れて冷蔵庫で冷やします。 生クリームをホイップします。 グラニュー糖の代わりに【てんさい糖】を使ったので少しアイボリーっぽく色が変わっちゃいました。 クリームチーズ、水切りヨーグルト、レモン汁をホイッパーで滑らかになるまで混ぜてから 先程の生クリームを入れて混ぜ合わせます。 型に流し入れてトントンと空気を抜きます。 一晩、冷蔵庫で

土曜日、ぽてこの実家(ホームセンター)に行ってきました！ ぽてこのごはんは対面販売のみなので、 これだけはお店に行かんと買えんのよなぁ(´-ω-`) なので2か月に1回ぐらいのペースでぽてこの実家に行ってます♪ 着いたらいつも一目散に小動物コーナーに行くんやけど、 今回は可愛いホーランドロップがいたー♡ ＼なんですか・・・？／ この仔、ぽてこの小さい頃と色がそっくりなんです！！ お迎え当日のぽてこ↓↓ 同じ色でしょー♡ ベビーファーの時は全体的に薄い茶色やったんよなぁ…(´ｰ｀) なのでこの仔もぽてこみたいに泥棒顔になるんやわ(*´艸`*) いい人にお迎えしてもらえるといいね(*´ω｀*) あと、可愛いアメショもいました！ ＼ねむいにゃ・・・／ 最初こんなふうに寝てたんやけど、 しばらくしたら・・・ 可愛い・・・いい表情(*´ω｀*) いつまでも見てられますね♡ この他にもコザクラインコの