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FoodsとHealthに関するhigeorangeのブックマーク (2)

  • テレビの「ウソ」に要注意、氾濫する健康情報を鵜呑みにするな! - nikkeibp.jp - 医療

    健康品市場が急拡大している。その規模ざっと2兆円。消費者の健康志向の高まりもあるが、厚生労働省が健康効果の表示を許可する特定保健用品(トクホ)という制度の存在も大きな要因だ。トクホと認められている品は今年5月で500品を突破した。 そのトクホについて、興味深い調査データが発表された。テレビの健康情報番組を多く視聴する人ほど、トクホ製品を多く購入するという。群馬大学の高橋久仁子教授が今年5月14日、第59回日栄養糧学会大会で発表したものだ。 お客はテレビに影響される 調査は、具体的なテレビの健康情報番組の視聴量を尋ねた上で、日常の品購入や喫など行動を分析している。番組を多く視聴する群ほど、品の健康効果に関する興味が高く、栄養バランスを考えたり、べる品目数を多くしたりするという傾向も確認できたという。つまり、健康情報番組を多く視聴する人ほど健康に関する知識が豊富に備わり、

    higeorange
    higeorange 2005/10/25
    健康情報をすべて気にしてたらストレスで病気になりそう。
  • The 29 Healthiest Foods on the Planet | Belly Bytes

    The following is a "healthy food hot list" consisting of the 29 food that will give you the biggest nutritional bang for you caloric buck, as well as decrease your risk for deadly illnesses like cancer, diabetes and heart disease. Along with each description is a suggestion as to how to incorporate these power-foods into your diet. Fruits 01. Apricots The Power:  Beta-carotene, which helps prevent

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