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カレーに関するhikimatoのブックマーク (1)

  • 【料理】市販のルーでつくる超適当キーマカレーライス&ヌードル - 日めくりインドア女子

    最近、キーマカレーにはまっています。 市販のカレールー半分でつくれて簡単なんですよ。 材料 具材を切って炒める なんかいろいろいれる キーマカレーライス キーマカレーヌードル おわりに 材料 ひき肉:150gほど(牛豚鶏なんでも) 市販のカレールー:半量/1箱 玉ねぎなど:1~2個 人参など:1~2個 その他の野菜(ピーマンやパプリカなど):好きなだけ 水:200mlくらい(様子を見ながら) にんにく:少量(チューブでも可) 炒めるときの油、ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズ、ヨーグルト、牛乳:少量 最低限、ルーと肉野菜さえあれば基なんでもいいです。野菜は細かくしても煮くずれにくいものならなんでもいける気がします。 具材を切って炒める フライパンに火をつける前に油と細かくしたにんにくを入れて、火をつけます。 にんにくの香りが立ってきたら、みじん切りにした野菜、肉を炒めます。 野菜はわ

    【料理】市販のルーでつくる超適当キーマカレーライス&ヌードル - 日めくりインドア女子
    hikimato
    hikimato 2017/01/10
    辛党のぼくとしては、さらにここにジョロキアを加えまして(略 /今度やってみたい
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