◆母の料理◆ ◆久しぶりに◆ ◆帰って来るから◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は兄が家に来てたので、一緒にご飯を食べたのです。だから、母の料理を紹介する事が出来まーす。 ●ブドウの生ハム巻き いつもとちょっと違うさらだです。 ぶどうに生ハムを巻いて食べると美味しいですね。 兄が来るってなるといつもより張り切る母です。 ●うどのスミソ 母:「はい、あんたみたいな独活［ウド］の大木」 僕:「ウド出すたびに言わんでええよぉ〜」 兄:「ここは毎回変わらんなぁ〜」 母:「変わらんのが何よりやねぇ」 ●てっぴのキュウリ和え いつもならてっぴだけなのですが…。 今日はてっぴにキュウリが混ざってます。 ちょっと混ざってると美味しいですね。 まぁ、これは兄が来たからグレードがアップしたんだと思います｛笑］ ●お母さんのポテトサラダ 母のポテトサラダはポテトを潰さない感じです。 これを勝手

●カフェレストラン● ★ガストはこんな感じ 縮小←→拡大 darucoro 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は「唐揚げ食べたい」「体が唐揚げを欲しがってる」とか息子が言うので、家から歩いて行けるカフェレストランへ行きました。 ●ガスト 家から歩いて5分くらいです。 ガストはほぼ行かないのですが…。 唐揚げの「から好し」は食べたりします。 でも、から好しの店舗が少ないからガストへ行く事になりました。 ［ガストでも食べれますからね］ ●先ずはビール クーポンで273円でした。 クーポン使うと安くなりますね。 いやぁ〜クーポンなかったら来て無かったかもです。 まぁ〜本当は瓶ビールが良いですけど、生ビールのクーポンだったので生をセレクトしました。 ●先ずは唐揚げ 「から好し」ハニーマスタード もも唐揚げですね。 「から好し」の唐揚げは大きくて美味しいです。 まぁ、ほぼ息子が食べる唐

◆ロッカ アンド フレンズ◆ ◆全然知らないお店◆ ◆奥さんのオススメランチ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は奥さんオススメのお店でランチをすることになりましたぁ〜。僕はガストで良いって言ってるのに…。せっかくの休みだから、連れて行ってもらう事にしました［笑］ ●ROCCA 僕:「ここさぁ〜オッサンが来る店ちゃうやん」 奥さん:「ま、あんま男の人居らへん」 僕:「料理も美味しいのぉ？」 奥さん:「ヘルシーウェルシーandメルシーか？ちゃうなぁ〜ビューティーかな？」 僕:「健康でぇ〜豊でぇ〜美味しい？綺麗な感じ？」 奥さん:「まぁ〜食べたら分かるって！」 僕:（絶対オッサンの通う店ちゃうやん） ●メニュー 奥さん:「紫陽花のパフェ食べたいなぁ〜」 僕:「14時からって書いてあるでぇ〜無理やん」 奥さん:「わぁ〜ホンマ、また来なくちゃ！」 僕:「そやけど…周り若い子ばっかり

●幸あれ● ●朝ごはん弁当● 今回もお越しいただきましてありがとうございます。 今回は「幸あれぇ〜」の紹介になります。上手く朝ごはん作れる時も有りますけど、何だか上手く作れない時も有りますねぇ〜。 息子が作った7月のカレンダーです。 7月はやっぱりこうなりますよね！ 6月は紹介が遅くなったので、7月は早めに紹介してまーす。 ●グリルパン ブロッコリーを細かく刻んで入れた厚焼き卵です。 何だか朝早く起きたのに、頭が回ってない感じです。 何だかボヤッと頭が疲れてる感じですね。 たまーにそんな時が有りますね。 ●幸あれ弁当 幸あれと言いながら…いつも通りのお弁当完成 卵焼きと鶏肉だけのお弁当になりました。 ●幸あれ朝ごはん 前の日にヨーグルトメーカーでヨーグルト作ってて助かりました。 フキが冷蔵庫に残ってたので、一緒にそえました。 今日は何だかいつもと違う感じです。 ●息子の朝ごはん 息子は定番

◆お掃除の日◆ ◆大きなお掃除◆ ◆月一回◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は掃除の日だったので仕事はお休みですが、お弁当は作らず出勤しました。 でも、少しでも節約と思ってご飯だけ持って行きました。 おかずだけコープで買ったのですが、これって？節約出来てるのかな？ ●鶏ハムレモン お休みの日だったので、お弁当作ってません。 おかずをコープで買いました。 鶏ハム美味しそうだったので、買いましたぁー。 ●豆腐ハンバーグ 何度か買って味を知ってる豆腐ハンバーグです。 やっぱり豆腐ハンバーグですねぇ〜。 ハンバーグがあるとご飯がすすんで助かります。 ●スパサラ サラダ…食べなくちゃって思うんです。 しかし、ポテサラかスパサラかって感じです。 もっと生の野菜をモリモリ食べれば良いのに…。 なかなか生の野菜を選ばないですね。 ●持った行ったご飯and即先スープ はい！ご飯だけ持って行

◆息子の好きな食べ物◆ ◆大阪府◆ ◆高槻市◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は息子が食べたい物を取り上げて紹介しようと思います。それだけでは記事が足りないので、せっかくだから僕が住んでる大阪の高槻市を少しだけ紹介出来ればと思っています。 高槻は新しく高槻城公園のとこに「芸術文化劇場」が出来ました。 こんな感じの建物で〜す。 急に綺麗になったのでびっくりしてます。 友達が主催する演奏会へ行って来ました。 まぁ…吹奏楽とか全然分からないのですけどね。 団長に誘われたら、もちろん行きますよぉー。 でも、楽団の団長って大変そうです。 知ってる曲も多かったので、思ったより楽しめちゃいましたぁ〜。でも、クラッシックの曲はほぼ分かりませんでした。 ●ランチパック 息子はランチパック好きです。 あ、僕も好きですけど…。 息子はメンチカツが好きみたいです。 僕はハムカツandナポリタンに

◆定期的に食べるもの◆ ◆食べたいとかじゃなく◆ ◆食べるもの◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はよく食べるものの紹介になります。えーと、本当に月に2回くらいは食べてると思います。 ●ちょい飲みセット ちょい飲みはビールの料金でキャベツと付き出しがついて来るので…最初はコレ！頼んじゃいます。 注文したものが焼けるまで、ビール飲んで待ってます。 この待ってる時間もちょい飲みセットで楽しめちゃいますねぇ〜。 ●たこ焼き 続きましてぇ〜メインの「たこ焼き」ですね。 マヨは別皿でお願いしてます。 色んな食べ方有りますよね。 塩、ポン酢、明太マヨ…。 でも、やっぱり基本はソースでしょ！ 中のトロ〜ってしたたこ焼きは火傷注意です。 一口で食べたら火傷しますよぉ〜［笑］ ●タコの唐揚げ まぁ…たこ焼き焼いてるから、タコの唐揚げも出来ちゃいますよね。 ついついたこ焼きでビール飲んでたら、

●幸● ⚫︎ARE⚫︎ 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回も20回を迎えましたが、幸あれ朝ごはんand弁当をお届けしたいと思います。 ●幸あれ弁当 今日は何だか目玉焼きを食べたくなって…。 ソーセージと目玉焼きを焼きました。 それをそのままお弁当にした感じですね。 豚肉に紅生姜をパラパラしようと思ったのですが、違うところに紅生姜が乗ってしまいました。 ●幸あれ朝ごはん 奥さんは奈良漬苦手なのに、朝に炊き立てご飯だったから出してみました。 家に帰ったら、ラップをしてそのまま冷蔵庫に入ってました［苦笑］ 僕は奈良漬好きなので、お酒を飲む時はちょこちょこアテにしてまーす。 ●幸あれ弁当2 やっぱり、鮭弁当って見栄えが良いですね。 鮭を入れるだけで、本当に「これぞ弁当！」ってなる感じします。 赤と緑と茶色ですね。 ●幸あれ朝ごはん2 もちろん奥さんの朝ごはんも「鮭」です。 でも、これ

◆週末ごはん◆ ◆朝ごはん◆ ◆昼ごはん◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はゆっくり週末ご飯ですよぉ〜。 時間に余裕がある時に作るご飯は楽しいです。 なるべく時間に追われない様に早起きして、朝ごはんと弁当作ってますけど…たまにすご〜く時間に追われてる時があります【笑】 ●卵や黄（タマゴヤキ） チーズとロースハム［細くカット］ 朝ごはんはグリルパンにお任せです。 簡単でおいしならそれが一番いいですね！ ●フライパンご飯 ご飯を炊飯器で炊くのが面倒だってので、少し深めのフライパンで炊きました。 沸騰したら、蓋をしめて15分弱火ですね。そこから火を止めて15分待ちました。 居酒屋で土鍋とかでご飯炊いてるのを観てるから、だいたい炊き方も分かります。 見様見真似でやってみたら上手く出来ました［笑］ でも、これは週末のゆとり時間じゃ無いと出来ませんねぇ〜。 ●朝のワンプレート 簡単な

●パスタ食べたい● ★例えばこんな感じ 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はお腹いっぱいパスタを食べたいって息子が言うので、パスタをたっぷり食べれるお店へ行くことにしました。 ●たっぷり食べたい！ ●カプリチョーザ 息子:「ワシはお腹いっぱいパスタ食べたぁ〜い」 僕:「だから、ワシって言うのやめてぇ〜やぁ」 ママ:「この前TVでカプリやっててさぁー行くぅ？」 僕:「わぁー！久しぶりにええねぇー行こうや！」 息子:「そこ、美味しいのぉー？」 僕:「アホ、めちゃくちゃ美味しいがなぁ〜」 ●ハウスワイン 息子:「何でそんなん注文するん？」 僕:「イタリアン言うたらワインちゃうか？」 息子:「ちゃうねん。なんで今日はボトルちゃうの？」 僕:「え？ボトルで頼んで良かったん？」 ママ:「ほどほどにしときぃ〜」 ●トマトとニンニクのパスタ ダブルで注文しました。 ほぼ息子が食べてしまいまし

●ドンな気分● ★それはこんな気分 縮小←→拡大 darucoro 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はドンな気分をお伝えしようと思います。その前にサクッといつも通り朝ごは紹介です！ ●ハム乗せ ハムを2枚乗せてます。だって、こうやって乗せるとハムを食べてる時に感じるのです。 「ハムっ」ッと食べた時に「ぉ！ハムやぁ〜」 「ソウスケ好きぃ〜」とかも言いたくなる感じです。 ●さらに卵乗せ 卵乗せちゃいますよね。 ここまで来たら…お約束的に卵置いちゃいます。 だって、今日はオープンなんだからぁー。 ●奥さんの朝ごはん そうして、出来上がった朝ごはんがあれ？シンプルな朝ごはんですねぇ〜。パンな朝ごはんはこんな感じですねぇー。 ●胡麻辣油 元職場の旅行で伊勢神宮へ行ったそうです。 で、何でお土産が辣油なん？ まぁ〜こう言うお土産嬉しいですけどね。 赤福の白とか黒とか色んな赤福の話をして

◆雁飯店◆ ◆懐かしくて◆ ◆美味しい中華◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は懐かしいお店へ行ったので紹介しようと思います。 ●雁飯店 餃子が有名なので…。 餃子の販売機まで置いてました。 「営餃中」ってなってます。 うんうん、やっぱり餃子推しだとこうなるよねぇ〜。 ●はるまき サッポロの瓶ビールにエビスのグラス 昔から好きな「春巻き」です。 一口大にカットしてくれてるのが嬉しい！ 昔、このお店の近くの病院でバイトしてました。 だから時々食べてたんですよねぇ〜。 変わらない味をずっと続けてくれるってありがたいですねぇ〜。 なんかこの揚げ方かなぁ~凄く好きです。 ●鶏肉のカシューナッツ炒め カシューナッツが入ってるだけで嬉しいです（BEERにも紹興酒にも合うわぁ~） 鶏肉とカシューナッツの甘みが口の中で合わさると「ファンタスティック！」ってなりますよねぇ~（笑顔） この組み

●誘われました● ★例えばこんな感じ 縮小←→拡大 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は老健（介護老人保険施設）の看護師さんがお食事に誘って下さいました。もちろん誘われたら断りません。ただ…お酒が強い方なので飲み過ぎ無いようにしなくちゃです。 飲み過ぎたりしたらアホなこと言っちゃいますからね（苦笑） ●春夏冬 「しゅんかとう」 この店名は何度か今までみた事有ります。 秋が無い→商い→飽きない そんな感じですかねぇ〜。 お酒を注文する方限定だそうです。 お酒が飲めない方は入店出来ないみたいです。 しかも、本日はコース料理のみだそうです。 ●付き出し プチトマトのピクルス 沖縄のもずく ヤリイカの酢味噌和え ミニキャロット 手羽中 最初はビールにしましたけど…あぁ〜何だか既にお酒が欲しい雰囲気です。 ●桜鯛の白子 レモンのアチャールと一緒に白子を食べると美味しいですね。 ※アチャー

◆幸あれ朝ごはん弁当◆ ◆今日も作るどぉ〜◆ ◆毎回同じだけど…◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はお弁当だけじゃ無く、久しぶりに片付けしたのです。だからそれも一緒に載せちゃいます。 ●紅ショウガ入り ベニショウガにはよくお世話になってます。 ちょっと困ったら「紅生姜」使います。 本当に朝ごはんは紅生姜に助けられること有ります。 ●幸あれ弁当 お弁当はいつも通りですね。 豚ちゃん、ブロッコリー、紅生姜入り厚焼き卵 毎回あんまり変わらないお弁当です。 ●ヨーグルト 最近はヨーグルトだけで良いっていいます。 だから、僕は何もする事が有りません。 ただ、ヨーグルトを器に入れるだけです。 ●幸あれ弁当2 鶏肉、白菜、人参…とにかく野菜をたくさん入れたつもりです。 ◆フキ◆ 母がスキを炊いて持って来てくれました。 「◎」で絵が変わりますよ！ 今年も不作とか言いながらたくさん頂いた筍

◆幸あれ◆ ◆朝ごはん◆ ◆弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は幸あれ朝ごはんの記事だけでは文字が少なくなってしまいますので、ある日の阪急百貨店も一緒に紹介したいと思います。 ●ホットドッグ 今日はホットドッグにしました。 いやぁ〜相変わらずシンプルなホットドッグです。 ●幸あれ朝ごはん 奥さんの朝ごはんはこんな感じでございます。 ヨーグルトにはやっぱりブルーベリジャムですよね。 ［あ、僕はジャムをほぼ食べた事ないです］ ジャムおじさんにはきっと変身出来ないです。 だってジャムの味知らないですからぁ〜。 あれ？別にジャムおじさんは色んなパン作ってますよね。変身出来るかも！ ●豚ちゃん 豚ちゃんの真ん中に卵を落としました。 いやぁーこれだけで食欲アップですね。 ぼくはガッツリ朝から食べたいので、グリルパンでお肉をこんな感じで焼きました。 ●春雨スープ 春雨スープってある

◆むじゃき◆ ◆新しいお店◆ ◆煮干し中華そば◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は茨木に新しく出来た「中華そば屋」へ行って来ましたので紹介します。 ●むじゃき 「煮干し中華そば」なんて旗が立ってますね。 多分最近出来たラーメン屋さんです。 そうそう「むじゃき」と言えば、最近は小学生Kちゃんが治療に来ます。かなり僕にも慣れてアホアホ会話も楽しんでくれます。 Kちゃん:「先生なんか面白いことプリーズ」 僕:（そんな無茶ぶりされても…） Kちゃん:「何でもいいからぁ〜」 僕:「このぶどう、ひとつぶどう？」 Kちゃん:「次、私の番ねぇ〜。教科書忘れたん？忘れたなら…きょう、かしょうか？」 僕:「ちゃんとちゃべれぇ〜！」 Kちゃん:「（笑）もっとちゃべろぉ〜」 僕:「あかん！ちゃんと治療してからぁ〜！」 ※子供は無邪気だなぁー。 ●煮干しらーめん うん！はじめの一口目ぇ〜。 ガツン

◆週末だから◆ ◆ちょっといつもと違う◆ ◆そんな朝ごはん◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は週末だから、ちょっと違う朝ごはんを作ろうなんて思って作った朝のごはん紹介です。そんなこと言いながら、そこまで違った朝ごはんなんて作れないのですけどね。 ●奥様の朝ごはん 週末はなるべくバランス良く！ 鶏肉、ブロッコリー、目玉焼き あれ？目玉焼き作ったのに…。 いつもの厚焼き卵作ってしまいました。 コーヒーは「関西まろやかブレンド」買ってます。 奥さんはあんまりコーヒー飲まない事が多いです。 ●僕の朝ごはん 炊飯器ピラフを少しパラパラにしたいので、グリルパンで焼いてみました。 それぞれ皆さん食べる時間が違う、そんな週末の朝ごはんだから気軽に作れてます。 余ってるものがあると、それをなるべく美味しく食べる工夫って大切ですよね。 味噌汁は昨晩の残ったものを添えてます。 ●Johnson

●ぽの● ●一杯だけ● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はアテの紹介と職場の近くにある居酒屋の紹介になりそうです。 ●金平糖 息子の仕業だと思います。 帰ったら金平糖が僕のところにおいてありました。 こんな大粒な金平糖を見たのは久しぶりです。 そう言えば、金平糖を作る工程を長浜で観たことあります。 転がしながら砂糖を結晶化させていくのに時間がかかるんだなぁ～って...。 そのくらいのことしか覚えてませんけどね（(笑)） 関西で金平糖って言ったら、京都の緑寿庵ですけどねぇー。 手づくり「京金平糖」って書いたあの淡〜い色の籠に入った金平糖は、甘いもの苦手な僕でも「綺麗」って思います。 ●さけ明太子 息子とスーパーへ行くと「これ！買って欲しい」って言うのです。 鮭フレークが好きだから、これもおいしいだろうって思ったのでしょうね。 まぁ～ご飯をお代わりするときにおかずが無いって可哀

◆セブンティーン◆ ◆今回も作ります◆ ◆幸あれ朝ごはん弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は17回目になります。幸あれ朝ごはん弁当です。 もぉ〜朝ごはんとお弁当の記事は「またぁ〜」って感じですよね。でも、まだまだ続きますよぉ〜［笑］だって...ほぼ毎日朝ごはん作ってますからぁ～。朝ごはん＆弁当を作るようになって、朝早く起きるから色々と準備がはかどります。やっぱり早起きっていいことありますね！ ●幸あれ弁当 いつもの感じです。 厚焼き卵、ソーセージ、ナスと豚肉と人参の味噌炒め 味噌で炒めちゃえば味が整いますねぇ〜。 お味噌で野菜とお肉を炒めたらお弁当にいいですね。 ご飯が足りないくらいの感じです。 ●幸あれ朝ごはん こんな感じでご用意しました。 いやぁ〜、一品が冷蔵庫にあると便利ですね。 なんか、一品料理を購入してみようかな？ ネットで「いつもの食事に一品プラス」とかそ

●佐藤● ●焼き鳥屋● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は息子が「チチが行ってるみたいなお店で焼き鳥食べたいわぁ〜！」とか言うので…何度か連れて行ってますけど、行く事にしました。 ●大人の時間 サッポロ「赤星」ですね。 付き出しは「ナスの煮浸し」 息子はぽけぇ〜ってしてます。 だって、野菜食べませんし&お酒も飲めませんからね。 ●つくねandとりきん 息子の時間スタートです。 バジルとか紫蘇は大好きな息子です。 それに…何故なんだろう？ 鳥のセギモが好きです「笑」 これは説明が難しいです。 鳥で例えると「膵臓」と「腎臓」みたいなところを「背ぎも」と言ってる感じですね。 鳥の背中側にある臓器なので「背ぎも」と言われてます。鳥の臓器を人の臓器で例えるのは難しい部分があったりします。 ●カッパ軟膏&せせり 肋骨の軟骨ですね。 人間では「肋軟骨（ろくなんこつ）」と言われる部分ですね