「二コラ・ベルジェ」 ショコラティエの二コラ・ベルジェさんのチョコレートをご紹介します。 二コラ・ベルジェさんは、すでにパリ11区にあるアラン・ドュカスさんのチョコレート焙煎アトリエを去り数年が経過しています。 ドュカスさんのチョコレートアトリエの名声を一挙に高めた立役者ですよね。 ですので、今ドュカスさんのアトリエで、二コラ・ベルジェさん自らが焙煎したチョコを買えないで、淋しい思いをしているという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 私もそんな一人ですが、パリのどこで二コラ・ベルジェさんのチョコがあじわえるかもまとめています。 パリのショコラティエの二コラ・ベルジェのチョコレート 二コラ・ベルジェはトレファクター 二コラ・ベルジェのクベルチュール クベルチュールのカボスの種類 二コラ・ベルジェのチョコを味わいパティスリー KLパティスリー ジョルジュサンク まとめ パリのショコラティエ