発売以来、半熟カステラブームの火付け役として、 今まで体験した事のない新食感を提供してまいりました。 そして、2010年7月。おかげさまで、 ハレノヒの凹カステラは、店舗・ネットショップでの 累計販売数20万個を超える快挙を成し遂げることができました。 これからもハレノヒは皆様にハッピーをお届けできる商品をご提供し続けてまいります。 *2009-2010年 楽天市場販売実績 ポルトガルでは「ハレの日」に食べるという縁起のいいパンデローをヒントにしたスイーツです。 ふんわりと膨らんだ焼きたての凹カステラは、オーブンから出した直後より半熟の生地の重みで徐々にへこみます。そのユニークな形状から『凹カステラ』と名付けました。 カステラとはまた違ったおいしさでした。そのままいただきましたがおいしくてあっという間に食べてしまいました。今度リピートさせていただきたいと思います。(20代/男性) 誕生日