About なかむら珈琲について 珈琲を美味しく味わっていただきたい なかむら珈琲のこだわりは「珈琲を美味しく味わっていただきたい」「珈琲の魅力を感じていただきたい」 色んな場面で出会う珈琲、食事やカフェ、自宅やお出かけ先など・・・ さりげなく飲む珈琲がとても美味しかったら、きっとその後も幸せな気持ちでいられると思います。 1杯の珈琲で幸せになっていただきたい。 その想いを込めて毎日焙煎しています。 珈琲へのこだわり 「品質」と「豆」 なかむら珈房では、独自の品質水準に基づいて仕入れた世界最高水準のコーヒーを取り扱っています。 仕入れにあたっては、トレーサビリティ(生産履歴)とカップクォリティの確かな生豆を、農園指定、品種指定で仕入れています。 国際的評価が高いスペシャルティコーヒーや、生産履歴が明確で、当店の品質基準をクリアした生豆を仕入れ、職人による経験で、豆の個性を引き出す焙煎を行っ
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