千駄木に製本ができるカフェ 雑貨作りやスクラップなどへの利用も提案千駄木駅から徒歩約5分ほどの場所にあるカフェ「Coffee&Bindery Gigi（コーヒー＆バインダリ ジジ）」（文京区千駄木2、TEL 03-5834-8926）が11月、製本サービスを始めた。 同店は8月1日にカフェとしてオープン。並行してクラウドファンディングを行い製本機材購入費など100万円の支援を募ってきた。その結果、目標額を越える約111万円が集まり、製本機を導入。代表の澤村祐介さんは製本カフェ構想のきっかけについて、「東京芸術大学の講師を務めていて印刷について教えている。その一環として印刷したものを製本して形にするが、学生の発想するものがすごく面白い。これだけ面白いことができるのに、大学の設備は一般開放されていないのがもったいないと感じた。カフェのような場所で、誰もが気軽に製本機を使える機会があるといいと考えた」と話す。「もともと飲食業に興味があり、学生時代はずっと飲食店
