ReadMe!Girls!の日記・雑記: 寿司職人のバイオレンス料理アメコミ「Get Jiro!」202401 « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 » 202403 本格グルメマンガとしてDCコミックス「VERTIGO」レーベルから出た「Get Jiro!」読みました。 「Get Jiro!」 ライター：Anthony Bourdain アート：Langdon Foss 作者のアンソニー・ボーデイン（Anthony Bourdain）はNYの有名店「Brasserie Les Halles」の総料理長にして作家。 代表作はベストセラーにもなった「キッチン・コンフィデンシャル」 というわけで、料理描写はなかなかのもの。寿司に対するこわだりもあふれています。 JIROはロサンゼルスの片隅で本格江戸前寿司店を出している寿司職人。 そこへ、3人の客が訪れたことから物語は始
