スムージーというのは、 野菜やフルーツをミキサーで液体にしたもののことで、 複数の種類の野菜、フルーツを混ぜて飲むことで 食事と同じように栄養補給ができます。 もちろん、水分補給もできるうえ、 短時間で野菜やフルーツをまるごと摂取できるので、 食欲がわかない朝食や夏バテ中の食事にも最適です。 加熱せずにミキサーで野菜、フルーツを調理するので、 ビタミンやミネラルを壊さずにそのまま摂取できるうえ、 意外に大量に食材を摂取できるので、お腹もいっぱいになります。 スムージー資格では、このスムージーの基礎知識やスムージーも 作り方を学び、レシピやおいしく野菜を摂取する方法も 学ぶことができます。 例えば、野菜嫌いの子どもに栄養補給のために スムージーを活用することで、 子どもは野菜の苦手な味を感じることなく、 フルーツジュースを飲んでいるような感覚で 必要な栄養の補給が可能です。 市販の野菜ジュー