簡単で失敗しらずの美味しいザワークラウトの作り方 - ヘソで茶をわかす
はてなブックマークの人気エントリの中でザワークラウトに関する記事がありました。 【塩とキャベツだけ】超シンプル「ザワークラウト」自作で野菜消費量3倍を目指す - メシ通 | ホットペッパーグルメ 肉料理との相性が良いですし、少量でも付け合わせで皿に盛り付けておくと、料理のグレードが増すような気がします。 私もザワークラウトって大好きで、よく作っています。そのため、ときどき私のブログでも写真の片隅に移り込んでいます。 で、そんなブログの中で、そのうち記事にしますと書いていたので、いい機会なので私流の簡単なザワークラウト作り方を書いてみようと思います。 ザワークラウトは材料も作り方も簡単です。 先に紹介したサイトでも解説されていますが、キャベツの千切りを塩もみし、水分を切ってから殺菌された容器にいれて保存します。一週間もすれば乳酸発酵によって酸っぱいザワークラウトの出来上がりというわけです。
固定ページ機能でgooglemapを使った観光マップを作ってみた - ヘソで茶をわかす
最近は仕事が忙しく、記事の更新はもちろんのこと、自分のブログの状態もあまりよく確認しない状態が続いていました。そのため、あちこちに問題があったみたいです。 CSSを使って広告の表示・非表示をいじっていたのですが、そのCSSを何処かのタイミングで誤って消してしまっていたようで… ブログを書き始めた頃のように、こまめに確認していればこんな事にもならなかったのでしょうが、スマホ用のテンプレートがエライことになっていることに今日 気が付き 気が付かされ慌てて修正しました。 で、まぁ、修正しているうちに、「いっその事、前からやろうと思っていたこともやってしまおうか。」なんて（余計な）ことを思いついてしまい、勢いで着手。 ようやく、それなりの形になりました。 何故観光マップなのか 固定ページに作った観光マップ 今後のカスタマイズ予定 何故観光マップなのか ブログを書き始めた頃は半分以上が地元の観光情報
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