アンチャンという花から抽出したアントシアニンを含んだ濃縮液で、飲み物や食べ物を一瞬で鮮やかなロイヤルブルーに変えてしまえる「青い森の天然青色りんごコンセントレイト(濃縮液)」がヴィレッジヴァンガードのオンラインストアで販売されています。どういう色合いで、どうやって飲み物・食べ物に活かせるのか?と気になったので、実際に購入して夏のおやつをいろいろ作ってみました。 【世界初】青い森の天然青色りんごコンセントレイト(濃縮液) / ヴィレヴァン通販 https://vvstore.jp/i/vv_000000000132418/ これが青い森の天然青色りんごコンセントレイトのパッケージ。 箱の中には黒に近い濃紺の液体が入ったボトルと、簡単な使い方・注意書きの紙が入っていました。 ボトルのサイズは50×140×50mmで、内容量は60ml。 フタを外してみると、スポイト式で濃縮液を飲み物や食べ物に加
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