年末年始に挑戦したい！鶏ハム作り 炊飯器鳥ハムを進化させ、鳥の干物の長所を足して、極上の鶏ハムを作りました。豚肉のハムに比べて、あっさり上品な味わいです。それに、なんたって無添加で、飛び切りヘルシーです。材料費も安いです。作り始めてから完成するまで五日ほどかかりますが、五日間 ぶっ通し手がかかるわけではないです。始めるまでがちょっと億劫ですが、作り始めたら出来上がりが楽しみでわくわくしてきます。完成したら、かなり感激します。またすぐに仕込みたくなるはずです。 作り方は次のページになります。
今が仕込み時 絶品！鶏ハムの作り方 - ［料理のABC］All About
年末年始に挑戦したい！鶏ハム作り 炊飯器鳥ハムを進化させ、鳥の干物の長所を足して、極上の鶏ハムを作りました。豚肉のハムに比べて、あっさり上品な味わいです。それに、なんたって無添加で、飛び切りヘルシーです。材料費も安いです。作り始めてから完成するまで五日ほどかかりますが、五日間 ぶっ通し手がかかるわけではないです。始めるまでがちょっと億劫ですが、作り始めたら出来上がりが楽しみでわくわくしてきます。完成したら、かなり感激します。またすぐに仕込みたくなるはずです。 作り方は次のページになります。
100年続いた味 “つき大根”
大根が甘くなる冬にオススメ☆大根とちょっとの牛肉だけでとーってもおいしいスープができます。きっと、初めて食べる人でも、どこか懐かしい感じがする･･･、そんな味。おかわりしたくなるし、作った翌日は更においしくなるから、いつも多めに作っています♪ このレシピの生い立ち 一緒に住んでいたひいおばあちゃんに、お母さんが教えてもらったレシピです。“大根突き”で大根を突いて作るから〔つき大根〕なんだと思います。 大根が甘くなる冬にオススメ☆大根とちょっとの牛肉だけでとーってもおいしいスープができます。きっと、初めて食べる人でも、どこか懐かしい感じがする･･･、そんな味。おかわりしたくなるし、作った翌日は更においしくなるから、いつも多めに作っています♪ このレシピの生い立ち 一緒に住んでいたひいおばあちゃんに、お母さんが教えてもらったレシピです。“大根突き”で大根を突いて作るから〔つき大根〕なんだと思い
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